宋代中外的名窯很多，耀州窯、磁州窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、越窯、建窯以及被稱為宋代五大名窯的汝、官、哥、鈞、定等產(chǎn)品都有它們自己特的風格。耀州窯（陜西銅川）產(chǎn)品精美，胎骨很薄，釉層勻凈；磁州窯（河北彭城）以磁石泥為坯，所以瓷器又稱為磁器。磁州窯多生產(chǎn)白瓷黑花的瓷器；景德鎮(zhèn)窯的產(chǎn)品質(zhì)薄色潤，光致精美，白度和透光度之高被推為宋瓷的代表作品之一；龍泉窯的產(chǎn)品多為粉青或翠青，釉色美麗光亮；越窯燒制的瓷器胎薄，下巧細致，光澤美觀；建窯所生產(chǎn)的黑瓷是宋代名瓷之一，黑釉光亮如漆；汝窯為宋代五大名窯之冠，瓷器釉色以淡青為主色，色清潤；官窯是否存在一直是人們爭議的問題，一般學者認為，官窯就是卞京官窯，窯設(shè)于卞京，為宮廷燒制瓷器；哥窯在何處燒造也一直是人們爭議的問題。根據(jù)各方面資料的分析，哥窯燒造地點大的可能是與北宋官窯一起生產(chǎn)；鈞窯燒造的彩色瓷器較多，以胭脂紅好蔥綠及墨色的瓷器也不錯；定窯生產(chǎn)的瓷器胎細，質(zhì)薄而有光，瓷色滋潤，白釉似粉，稱粉定或白定。

景德鎮(zhèn)窯，在今江西景德鎮(zhèn)。始燒于唐武德年間，產(chǎn)品有青瓷與白瓷兩種，青瓷色發(fā)灰，白瓷色，素有"白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磐"之譽。它在宋代主要燒制青白瓷。元代為宮廷燒制青白瓷，上有"樞府"字樣，還燒制青花、釉里紅等品種。至明代它成為全國瓷器燒制中心，設(shè)立了專為宮廷茶禮燒制茶具的工場。這時青花瓷有很大發(fā)展，茶具傳到日本，日本茶道之祖村田珠光十分喜愛，稱之"珠光青瓷"。此時，釉上彩、斗彩、素三彩、五彩等品種相繼出現(xiàn)，還燒造了多種名貴藍、紅釉、甜白釉瓷器。清代時它又創(chuàng)制琺瑯彩、粉彩等多種新品種。

市場上有一些帶“官”字款的瓷器明顯是贗品。宋代官窯瓷器沒有“官”字款，原因是宋代官窯瓷器都是單色釉，另外,官窯瓷器只供使用，所以沒有“官”款是一般規(guī)律。五大窯中定窯有“官”字款，因為它是民窯，專為燒造瓷器，是應(yīng)該有個標志的。鈞瓷多為花盆宋徽宗喜歡養(yǎng)花，建了一個大花園，花盆多用鈞窯。鈞窯瓷器的特點是釉厚，形成了特有的紋路，叫做“蚯蚓紋”。這種紋路，后仿的瓷器很難做到。鈞窯瓷器上面的編號，從1到10號，1號大，10號小。而后仿的“鈞瓷”，其編號正與之相反。

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