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甘氨酸鐵基本信息

1. CAS號

甘氨酸鐵（以甘氨酸亞鐵為例）的CAS號為：20150-34-9

2. 分子式

甘氨酸亞鐵的分子式為：C?H?FeNO?

3. 簡介

甘氨酸鐵是通過甘氨酸與鐵離子形成的螯合物。這種化合物結合了甘氨酸的氨基酸特性和鐵元素的特性，在多個工業(yè)領域有應用價值。其特點是具有較好的穩(wěn)定性和溶解性。

4. 性狀

• 外觀：通常為淡黃色至黃棕色的結晶性粉末

• 溶解性：

• 易溶于水

• 微溶于乙醇

• 穩(wěn)定性：

• 在干燥條件下穩(wěn)定

• 對光和熱敏感

• 避免與強氧化劑接觸

5. 用途及用法用量

（1）食品添加劑領域

• 應用：

• 可作為鐵營養(yǎng)強化劑用于特定食品的生產

• 用于改善食品的營養(yǎng)組成

• 用法用量：

• 具體添加量需根據(jù)食品種類和生產工藝確定

• 需符合相關食品法規(guī)標準

（2）工業(yè)領域

• 應用：

• 作為某些工業(yè)化學反應的催化劑或助劑

• 用于特殊化學品的合成

• 用法用量：

• 添加量通常為反應體系的0.1%-5%（質量分數(shù)）

• 具體用量需根據(jù)工藝條件優(yōu)化

（3）化工領域

• 應用：

• 用于含鐵化合物的合成

• 作為某些化工產品的中間體

• 用法用量：

• 用量一般為0.05%-2%（質量分數(shù)）

• 需根據(jù)具體合成工藝確定

（4）紡織行業(yè)

• 應用：

• 可能用于功能性紡織品處理

• 作為某些紡織助劑的成分

• 用法用量：

• 稀釋后使用，添加量為織物重量的0.1%-1%

• 具體用量需根據(jù)工藝要求調整

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