CAS號:植脂末作為混合物沒有統(tǒng)一的CAS號,其部分成分如DHA有立CAS號(6217-54-5),但植脂末整體不適用單一CAS標(biāo)識。
植脂末是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料,通過乳化、噴霧干燥等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。其親水性、乳化性、穩(wěn)定性和速溶性優(yōu)良,在食品工業(yè)中常作為替代全脂奶粉的原料。
用法:溶解于漿料或整理劑溶液中,通過上漿、浸軋工藝施加。
用量:紡織漿料中添加量為 0.5%~3%,整理劑配方中通常為 1%~5%。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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