用法用量：具體使用量需根據(jù)食品種類和國家標準進行，如用于果醬、蔬菜泥或醬的大使用量為0.07g/kg，用于果脯類、腌漬的蔬菜等的大使用量為0.25g/kg。
用途：在金屬處理、電鍍、染料和顏料制造等行業(yè)中用作金屬離子去除劑、水質(zhì)軟化劑等。
用法用量：具體使用方法和用量需根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)的具體工藝和需求進行。
乙二胺四乙酸二鈉為無味無臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末，無臭、無味。它能溶于水，但極難溶于乙醇。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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