三聚甘油單硬脂酸酯 三聚甘油酯廠家 PGFE生產(chǎn)廠家 食品級PGFE廠家 三聚甘油單硬脂酸酯(PGFE)廠家
功能作用：
乳化穩(wěn)定：作為乳化劑，能使油和水形成穩(wěn)定乳濁液，用于冰淇淋可使各組分混合均勻，形成細(xì)密氣孔結(jié)構(gòu)，防止固相分離，提高膨脹率，改善口感和保型性；用于含油脂或蛋白質(zhì)飲料，可防止沉淀、分層等，提高穩(wěn)定性。
延緩老化：用于面包、糕點生產(chǎn)中，能對面包組織起軟化作用，延緩淀粉老化，保持面包柔軟，延長保鮮期。
改善品質(zhì)：加入面條制品中，能增加生面緊密性和面條彈性，煮沸時不易糊爛；加入米粉制品中，可使水分滲透性好，增加米粉白度和柔韌性。
應(yīng)用范圍：廣泛應(yīng)用于面包、糕點、冰淇淋、方便面、米粉、含油脂或蛋白質(zhì)飲料等食品中。
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酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉
85元
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雪龍進(jìn)口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家
18元
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胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級胍基乙酸價格
25元
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維生素C生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級VC
28元
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食品級D-阿洛酮糖生產(chǎn)廠家
25元
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食品級白糖粉生產(chǎn)廠家
8元
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食品級右旋糖生產(chǎn)廠家
25元
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食品級水蘇糖生產(chǎn)廠家
80元
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