食品級(jí)海藻酸鈉

形狀：白色或淡黃色不定形粉末，無(wú)臭、無(wú)味，易溶于水，不溶于酒精等有機(jī)溶劑。
應(yīng)用領(lǐng)域

面食
??用海藻酸鈉作為生產(chǎn)掛面的添加劑，可起到類似增加面粉中面筋值的作用。它可改良面條組織的粘結(jié)力，減少斷頭率和濕面回頭率，提高率，還對(duì)掛面的酸度有抑制作用。食用時(shí)不粘條，不渾湯，耐煮抗泡柔軟爽口。以海藻酸鈉作添加劑生產(chǎn)的面包體積膨脹率高，組織細(xì)膩，色澤光亮，富有彈性，不易掉渣，耐干性好，保存期長(zhǎng)。

海藻酸鈉還可用作蛋糕生產(chǎn)的乳化劑，海藻膠凝膠可代替果膠、瓊膠作點(diǎn)心餡，還可制作*療效保健食品如海藻膠軟糖等。
??柔韌的粉絲在生產(chǎn)過(guò)程中也常以海藻酸鈉作添加劑。

飲料
??海藻酸鈉及藻酸丙二酯作啤酒的穩(wěn)定劑已有多年。

當(dāng)使用海藻酸鈉作印花漿時(shí)，既不影響活性染料與纖維的染色過(guò)程，同時(shí)印出花紋清晰、鮮艷、給色量高、手感好。不僅適合于棉布印色，也適用于羊毛、絲、合成纖維的印花。
在印花應(yīng)用中是一種比較理想的糊料，大量應(yīng)用于棉、毛、絲、合成纖維的印花，尤其在活性染料問(wèn)世后，它已有幾十年的應(yīng)用歷史，到目前為止，還沒(méi)有其它糊料可以與之媲美。中、低粘度海藻酸鈉都適用于篩網(wǎng)式印花和手工印花的要求，具有假塑性質(zhì)的流變性，即剪切后變稀，失去剪切后恢復(fù)原來(lái)的粘度，適用于印制精細(xì)花紋、大滿地，濕罩濕印花，具有線條精細(xì)，輪廓清晰、大面積印花均勻度好等特點(diǎn)。

人造纖維
海藻酸鈉與石棉短纖維混合，經(jīng)過(guò)醋酸鈣溶液凝固處理，可防止石棉纖維飛揚(yáng)，影響人體健康。

食品工業(yè)
海藻酸鈉廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。美國(guó)人稱其為“奇妙食品添加劑”，日本人譽(yù)為“食品添加劑”。
a.人造仿型食品：海藻酸鈉是海藻蜇皮、海藻蜇絲、人造葡萄、人造櫻桃的主要原料。
b.冷食品：海藻酸鈉作為冰淇淋、大雪糕的穩(wěn)定劑，其組織致密，溶解速度緩慢。也是爽口涼粉、果凍的主要原料。

海藻酸鈉不會(huì)與活性染料反應(yīng)，它是調(diào)制活性染料色漿的理想原煳。在活性染料印花中，其給色量高，印制精細(xì)花紋輪廓清晰，滲透性好，尤其是滿地大花，得色均勻，且由于其可溶于水，易于洗滌，印花手感柔軟，印花時(shí)粘附于花筒及篩網(wǎng)的色漿易去除。

海藻酸鈉用于色拉（一種涼拌菜）調(diào)味汁，布?。ㄒ环N甜點(diǎn)心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑，以提高制品的穩(wěn)定性質(zhì)，減少液體滲出。

• 

  增筋王廠家食品級(jí)增稠乳化劑米面制品改良劑

  25元

  產(chǎn)品名：增筋王,增筋王廠家,增筋王食品級(jí),增筋王飼料級(jí)

• 

  爽滑寶廠家食品級(jí)飼料級(jí)增稠劑

  25元

  產(chǎn)品名：爽滑寶,爽滑寶廠家,爽滑寶食品級(jí),爽滑寶飼料級(jí)

• 

  河粉增筋劑廠家食品級(jí)增稠劑

  60元

  產(chǎn)品名：河粉增筋劑,河粉增筋劑廠家,河粉增筋劑食品級(jí),河粉增筋劑飼料級(jí)

• 

  韋蘭膠廠家威蘭膠文萊膠食品級(jí)工業(yè)級(jí)穩(wěn)定劑

  70元

  產(chǎn)品名：韋蘭膠,韋蘭膠廠家,韋蘭膠食品級(jí),韋蘭膠飼料級(jí)

• 

  泡多源廠家食品級(jí)飼料級(jí)增稠劑

  40元

  產(chǎn)品名：泡多源,泡多源廠家,泡多源食品級(jí),泡多源飼料級(jí)

• 

  面欣酥廠家食品級(jí)飼料級(jí)增稠劑食品原料

  40元

  產(chǎn)品名：面欣酥,面欣酥廠家,面欣酥食品級(jí),面欣酥飼料級(jí)

• 

  筋力源廠家型號(hào)FHKMB食品級(jí)增稠劑

  40元

  產(chǎn)品名：筋力源,筋力源廠家,筋力源食品級(jí),筋力源飼料級(jí)

• 

  粉條增筋劑廠家食品級(jí)紅薯粉條增筋粉

  40元

  產(chǎn)品名：粉條增筋劑,粉條增筋劑廠家,粉條增筋劑食品級(jí),粉條增筋劑飼料級(jí)