在工業(yè)領域，L-天門冬氨酸被廣泛用于合成樹脂、聚合物、染料和藥物等材料的生產。它還可以作為化妝品中的營養(yǎng)性添加劑，用于提升產品的功效。
食品添加劑
功能：
營養(yǎng)強化：提升食品中氨基酸含量
風味改良：增強食品鮮味和口感
保濕作用：防止食品干燥，延長保質期
食品添加劑方面：可作為食品營養(yǎng)強化劑使用。常添加于一些谷物制品、飲料、乳制品等食品中。在食品生產中，根據(jù)不同食品的需求和相關標準適量添加，一般添加量可能在 0.1% - 1% 左右（具體依產品而定）。使用時，可先將其溶解在適量的水中或其他合適溶劑中，再加入到食品原料中混合均勻。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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