采肉機皮帶：用于傳送魚類并與采肉機滾筒形成大力擠壓把魚肉分離出來； 7、間隙調(diào)節(jié)手柄:調(diào)節(jié)采肉機皮帶和采肉滾筒之間的間隙； 8、電源線：150型、200型220v、380v都可以使用。300型以上需要用380v； 9、電源開關(guān)：用于控制機器的啟動與停止； 10、皮帶松緊調(diào)節(jié)：用于調(diào)節(jié)采肉機皮帶的松緊。

魚肉采肉機使用方法： 1、將鮮魚切掉頭部、魚肚，較大尾應(yīng)剖成兩片，然后洗干凈； 2、開機前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當(dāng)，魚丸加工前期設(shè)備（當(dāng)上壓力大，向下壓力?。┱？辙D(zhuǎn)半分鐘。拉緊彈簧是否過緊，否則磨損過大）； 3、當(dāng)機器運作，嚴(yán)禁手及其它雜物伸進進料口，如有時魚過大，應(yīng)切小片或用木柜挑撥好；

魚肉采肉機又叫魚肉采取機、魚刺分離機、魚骨分離機、骨肉分離機，它可以輕而易舉的將魚肉和魚刺、魚皮分離開來，是做魚丸、魚豆腐等魚肉制品的加工設(shè)備。