主要特點(diǎn)：

1.調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。

2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

3.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，采用單刃切割時(shí)可限度地減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。

4. 切割槽—側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

凍肉切塊機(jī)的介紹：

是切割-18、-24、-12標(biāo)準(zhǔn)冷凍、豬肉、牛羊肉、雞、無骨凍肉等的設(shè)備。凍肉切塊機(jī)大大減少了肉類產(chǎn)品的初始工作量，節(jié)省了成本和時(shí)間，降低了細(xì)菌的感染率，提高了保質(zhì)期。工作時(shí)，將未解凍的肉直接放入設(shè)備。不需要手動(dòng)把肉送到前面。肉塊直接進(jìn)入切塊，自動(dòng)切成小肉塊。(它是一種工作方式)。



節(jié)能與耐用性
1. 能耗優(yōu)化：采用變頻技術(shù)，比傳統(tǒng)機(jī)型節(jié)電20%-35%（參考《食品機(jī)械能效測試報(bào)告》2023）。

2. 命設(shè)計(jì)：軸承壽命超10萬小時(shí)（德國INA軸承技術(shù)參數(shù)），刀片使用壽命約6-12個(gè)月（視使用頻率）。