2013年貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司“黔酒一號(hào)”酒、“黔酒坊牌黔酒”系列正式面市；黔酒股份榮譽(yù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局“醬香型白酒酚類物質(zhì)研究項(xiàng)目技術(shù)合作單位”。

2020年,貴州黔酒股份有限公司茅臺(tái)鎮(zhèn)上坪A-001號(hào)釀酒基地暨“黔酒一號(hào)酒莊”建設(shè),年規(guī)劃大曲醬香白酒產(chǎn)能2000噸；組建貴州黔酒一號(hào)酒業(yè)有限公司；2020年,貴州黔酒股份有限公司核心戰(zhàn)略品牌“黔酒一號(hào)”,啟動(dòng)線下

“2021中國(guó)醬香白酒新”、“2021中國(guó)醬香白酒品牌影響力00指數(shù)”排列第18位、“2021中國(guó)醬香白酒具投資價(jià)值品牌”、“2021中國(guó)醬香白酒活力新品獎(jiǎng)”、“2021中國(guó)酒業(yè)具代理價(jià)值產(chǎn)品獎(jiǎng)”、“2021中國(guó)酒業(yè)佳

2022年,在中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)15.03平方公里（上坪村）建設(shè)“黔酒一號(hào)酒莊”,年產(chǎn)大曲醬香白酒2500噸；黔酒一號(hào)榮獲中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市人民授予“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）推薦酒”；榮譽(yù)中國(guó)酒類流2022年2022“黔酒一號(hào)”榮譽(yù)“仁懷推薦酒

《史記》載,建元六年《公元前135年》,番陽令唐蒙出使南越,在番禺(今廣州)飲枸醬。回長(zhǎng)安問蜀商,蜀商曰：蜀出枸醬,多持竊出市夜郎(時(shí)今仁懷境屬蜀國(guó)東南境)。《說文》釋：醬,醢也。酒已和醬,醬字從酉,與酒相類。醢,初為醬,久儲(chǔ)為酒。兩者都以糧食為原料,經(jīng)過發(fā)酵,釀造制成?！毒菩∈贰钒谚坩u視為酒的

唐、宋時(shí)期,茅臺(tái)鎮(zhèn)以糧食制曲和釀造谷物酒工藝,開始釀造蒸餾酒。貴州所釀制的“風(fēng)曲法酒”質(zhì)量佳美,全國(guó),成為朝廷貢品。 據(jù)《舊唐書●西南蠻傳》載：“東謝蠻婚姻之禮,以牛酒為聘●宴聚則擊銅鼓?！?/p>