魚(yú)肉采肉機(jī)的工作原理是，設(shè)備裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶。當(dāng)啟動(dòng)設(shè)備后，采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶會(huì)進(jìn)行相互壓榨運(yùn)動(dòng)，將魚(yú)擠入采肉桶內(nèi)，而魚(yú)骨和魚(yú)皮則留在采肉桶外，由刮刀將其送出機(jī)外。


調(diào)節(jié)與監(jiān)控：
輸送帶與采取桶之間的壓力大小可由位于頭部的輸送帶的張緊裝置來(lái)調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)量的大小應(yīng)根據(jù)魚(yú)種的不同而有所變化，可在生產(chǎn)實(shí)踐中進(jìn)行人工調(diào)節(jié)。

在加工過(guò)程中，應(yīng)時(shí)刻監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和魚(yú)肉分離效果，確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。

清潔與維護(hù)：
使用完畢后，應(yīng)及時(shí)對(duì)魚(yú)肉采肉機(jī)進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保設(shè)備的衛(wèi)生和安全。

定期檢查設(shè)備的磨損情況，及時(shí)更換磨損嚴(yán)重的部件，以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。


綜上所述，魚(yú)肉采肉機(jī)以其自動(dòng)化、分離效果好、適用范圍廣、易于清潔和安全可靠等優(yōu)勢(shì)，在魚(yú)丸加工等食品行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。同時(shí)，正確的使用方法也是確保設(shè)備性能和產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。