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荷花（學名：Nelumbo SP.；英文名稱：Lotus flower）：屬毛茛目、蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉
地下莖長而肥厚，有長節(jié)，葉盾圓形?；ㄆ?至9月，單生于花梗，花瓣多數(shù)，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊
“荷”被稱為“活化石”，是被子植物中起源早的植物之一。在人類出現(xiàn)以前，大約十萬年前，地球大部被海洋、湖
湖泊及沼澤覆蓋。當時，氣候溫濕，高達數(shù)十米的蕨類植物遍布地球各個角落。大部分種子植物無法生存....
一直到公元六千年的新石器時代，隨著農耕文化的出現(xiàn)，人類對荷花開始了進一步的了解。當時的人類為了生活上對水的需求，
，而這些地帶恰是荷花主要的分布區(qū)域。從出土文物看：在河南省鄭州市北部大河村發(fā)掘的“仰韶文化”房基遺址，
