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30.00元豆豉曲精 醬油曲精 米曲霉孢子粉 產(chǎn)品特性：本公司豆豉曲精采用定期分離篩選，持續(xù)優(yōu)化的米曲霉優(yōu)良菌種，科學(xué)培養(yǎng)、精制而成，生長速度快，繁殖能力強，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，生產(chǎn)管理簡便12月04日 -
30.00元產(chǎn)品特性：本公司豆豉曲精采用定期分離篩選，持續(xù)優(yōu)化的米曲霉優(yōu)良菌種，科學(xué)培養(yǎng)、精制而成，生長速度快，繁殖能力強，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，生產(chǎn)管理簡便，成曲具有較高的蛋白酶活力；發(fā)12月04日
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30.00元產(chǎn)品特性：本公司豆豉曲精采用定期分離篩選，持續(xù)優(yōu)化的米曲霉優(yōu)良菌種，科學(xué)培養(yǎng)、精制而成，生長速度快，繁殖能力強，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，生產(chǎn)管理簡便，成曲具有較高的蛋白酶活力；發(fā)12月04日
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產(chǎn)品名稱：豆豉曲精 產(chǎn)品代號：TW-1005 產(chǎn)品特性：本公司豆豉曲精采用定期分離篩選，持續(xù)優(yōu)化的米曲霉優(yōu)良菌種，科學(xué)培養(yǎng)、精制而成，生長速度快，繁殖能力強，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，生產(chǎn)管08月01日
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30.00元醬油曲精 米曲霉 醬油曲種 醬油發(fā)酵粉 醬油釀造劑 產(chǎn)品特性：本公司醬油曲精采用定期分離篩選，持續(xù)優(yōu)化的米曲霉優(yōu)良菌種，經(jīng)科學(xué)培養(yǎng)、精制而成，使用方便，質(zhì)量穩(wěn)定，不僅能夠有04月13日
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25.00元河南省曲匠人 醬油曲精 米曲霉 醬油曲精 醬油曲種 滬釀3.042醬油曲精 醬油發(fā)酵菌種 產(chǎn)品介紹： 滬釀3.042米曲霉（醬油曲精）是采用優(yōu)質(zhì)的米曲霉菌種，經(jīng)科學(xué)的方法培育而成，具有很強03月07日
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25.00元釀造 面醬 曲精曲種 專用醬油菌種 米曲霉 醬油曲精 醬油曲種 滬釀3.042醬油曲精 醬油發(fā)酵菌種 產(chǎn)品介紹： 滬釀3.042米曲霉（醬油曲精）是采用優(yōu)質(zhì)的米曲霉菌種，經(jīng)科學(xué)的方法培育而成02月15日
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30.00元JY309米曲曲精 米曲曲精 醬油曲精 醬用曲精 產(chǎn)品特性：本公司生產(chǎn)的JY309米曲霉為我公司分離篩選的優(yōu)良米曲霉菌種，經(jīng)科學(xué)培養(yǎng)、精制而成，具有較高的蛋白酶和糖化酶，可用于醬油、食醋12月04日
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30.00元特制醬油曲精 米曲霉 廠家直銷 產(chǎn)品特性：本公司特制醬油曲精采用定期分離篩選，持續(xù)優(yōu)化的優(yōu)良曲霉菌種，科學(xué)培養(yǎng)、精制而成，孢子含量高，制曲管理操作簡便、質(zhì)量穩(wěn)定，酶系全，酶10月12日
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面議產(chǎn)品型號；醬油曲精主要以{滬釀3.042}米曲霉菌株為主 有單一的復(fù)合的 日式的 韓式的 產(chǎn)品可使制曲提高產(chǎn)量 增香 縮短制曲發(fā)酵周期 更加便于提高生產(chǎn)連續(xù)性及設(shè)備利用率 廣泛用于醬油原料制曲 ..05月25日
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30.00元該曲精是濟寧玉園生物科技有限公司為國內(nèi)豆豉生產(chǎn)企業(yè)專門選育、定向培養(yǎng)的米曲霉菌種。該菌種蛋白酶活力高、發(fā)酵快，有更好的豆豉香氣，不苦。成品豆豉粒度晶瑩完整、彈性適中，是12月04日
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60.00元別看醬油都是和墨水一樣顏色, 它可以分為釀造醬油、配制醬油和化學(xué)醬油三類。這三類醬油有本質(zhì)上的區(qū)別,制作方法不同,口味也不同,您可千萬別搞混了。 醬油曲精主要用于制作醬油，黃07月15日
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60.00元比如說老抽醬油里的糖,在加熱到一定的時候,它會起到增色的效果。假如是為了食物的鮮味或是增加醬油的味道的話,可以在出鍋前再把醬油加進去 醬油曲精主要用于制作醬油，黃豆醬，甜面07月15日
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90.00元隨著人們對食品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)及保健性要求的提高，雖然 醬具特有的色、香、味，然而已滿足不了人民生活水平不斷提高的需求 醬油曲精主要用于制作醬油，黃豆醬，甜面醬，大醬，豆豉等，07月15日
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60.00元制作醬油時，黃豆的蛋白質(zhì)經(jīng)發(fā)酵分解為氨基酸，其中的谷氨酸又會與鹽作用生成谷氨酸鈉。用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。是中07月15日
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60.00元近年來，我國醬油生產(chǎn)工藝先后經(jīng)歷了無鹽固態(tài)發(fā)酵法、低鹽固態(tài)發(fā)酵法等，后者又于1980年改進為多菌制曲、先固后稀淋澆浸出法 醬油曲精主要用于制作醬油，黃豆醬，甜面醬，大醬，豆豉07月15日
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125.00元醬油曲精以（滬釀3.042）米曲酶菌株為主，外增產(chǎn)蛋白酶的黑曲酶等多菌種，通過純種培養(yǎng)、復(fù)配制作而成。 產(chǎn)品特性：1.用于制曲提高產(chǎn)量，氨基酸轉(zhuǎn)化率高于同類產(chǎn)品的5--10。2.增香，酶系中含..03月15日
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100.00元醬油曲精以CICC2339（滬釀3.042）米曲霉菌株為主，通過純種培養(yǎng)、復(fù)配精制而成。 產(chǎn)品優(yōu)勢：1.用于制曲提高產(chǎn)量，氨基酸轉(zhuǎn)化率高于同類產(chǎn)品的5%-10%。 2.增香，酶系中含有NSP分解酶系，鳥苷酸11月06日
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摘要：介紹了米曲霉的生物學(xué)特性，并綜述了它在調(diào)味品、飼料、生產(chǎn)曲酸、消除乳糖不耐癥、釀酒等方面的應(yīng)用，提出了其發(fā) 展前景。 醬油曲精主要用于制作醬油，黃豆醬，甜面醬，大07月15日
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60.00元經(jīng)過傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的醬油儲存久了會有沉淀產(chǎn)生，主要是因為淀粉質(zhì)原料中含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)被曲霉分解后產(chǎn)生沉淀，沉淀很難除去，因此醬油儲存久了會有沉淀產(chǎn)生 醬油曲精主要用于制07月15日
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