夏玉梨樹苗種植技術

梨：成熟早，7月下旬左右即可上市。果實橢圓形，平均250克左右，果面黃白，果點小類似黃冠蘋果。品質優(yōu)：皮薄，肉厚，質細，，風味酸甜適口且?guī)巯?，果核小，可食率高，石細胞少，可溶性固形物含?1.6%。一般條件下，1年生苗形成頂花芽率達17%，2～3年生即可結果。以短果枝結果為主，短果枝占68.9%，中果枝占10.8%，長果枝占16.8%，腋花芽占3.5%。一般每果臺可抽生2個副梢，連續(xù)結果能力強。平均每果臺坐果3.5個。采前落果輕，極豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

夏玉梨：極早熟大果型梨新品種，該品種由518梨和雪梨雜交育成，成熟期較早，6月底成熟，屬早熟大果型。平均單果重350克，大果達500克。果面黃綠色光澤無銹，圓形，口感清甜，脆甜，自花結果，果實耐儲存，抗逆性強，高抗黑星病。

愛宕梨：果實扁圓形，果實大型，平均單果重415克，果個過大者或樹勢衰弱時果形不正。果皮黃褐色，果點較小，中密，果面較光滑。套袋果果皮淡，果點不明顯。果肉白色，肉質細脆，汁多，石細胞少，可溶性固形物含量12.0%～16.0%，味酸甜可口，有類似二十世紀梨的香味，品質上。成熟極晚，10月中下旬成熟，耐貯性。

柱狀梨：該品種是在矮化（中間砧木嫁接的）梨園發(fā)現(xiàn)的芽變新品種，該品種生長矮化，苗木栽植當年即可結果，幾乎不發(fā)側枝，梨直接長在樹干上，栽植密度是普通梨樹的7～8倍，產(chǎn)量可以3倍以上，建議栽植行距1.5米，株距0.8米，每畝栽植555株，該品種果實圓形，果面金黃，果肉潔白，口感超過碭山酥和晚秋黃梨，平均果重569克，1800克，耐貯存，常溫（只要不受凍）可以貯存到春節(jié)后出售，效益倍增。

紅香酥梨：果實長卵圓形或紡錘形，平均單果重200克，大果重498克，果面潔凈、光滑、果點大。果皮底色綠黃、陽面2/3鮮紅色；果肉白色，肉質，石細胞少，汁多、味甘甜、香味濃。品質極上。華北地區(qū)9月下旬成熟，常溫下可貯2～3個月。該品種外觀，結果早、豐產(chǎn)。適應性強，較抗梨黑星病、黑病。是一個極有希望的紅皮、晚熟、耐貯新品種。

玉梨：新選育的中晚熟品種，8月下旬成熟，平均單果重300克，果實卵圓形，果面光滑、潔白如玉，套袋后果皮黃褐色，肉質細膩，脆甜味濃，可溶性固形物13.8%，較耐儲存，未來具的商品價值。

中梨4號：早熟大果型梨新品種，是以早美酥為母本，七月酥為父本雜交選育而成的早熟、大果型、優(yōu)良梨新品種。該品種果實近圓形,平均單果300克，大果重520克,綠色，果點小而密，萼片殘存,果心極小,果肉,肉質細脆,石細胞少,可溶性固形物含量12.8%,風味酸甜可口,品質。泰安地區(qū)7月10日果實成熟，貨架期20天，冷藏條件下可貯藏1-2個月。

丑梨：別名蘋果梨，又稱中華丑梨，暗的外表似乎是清古淡泊。它晶瑩如霜的汁液飽脆美和甘甜。白皙的果肉比潔白的湯汁都要純凈。水果集蘋果和香梨味道于一身，肉質細脆，甘甜，深受大眾青睞。該品種適應性及抗寒力強，能耐-30℃低溫，適宜在溫暖地帶，陽光充足的地方種植。

人吃梨的歷史十分久遠，古代稱為蜜父、快果、等，并有“百果之宗”的美稱。梨的品種繁多，產(chǎn)地各異，各具特色，如山東的萊陽梨、的庫爾勒梨、天津的雪梨、安徽的碭山梨、河北趙縣雪花梨及的水晶梨、澳洲的啤酒梨等，不勝枚舉。
梨子的歷史
我國自古就有“孔融讓梨”和“推梨讓棗”的典故，也有“尋芳尚憶瓊為樹，蠲渴因知玉有漿”的《詠梨》佳句。傳說唐朝宰相魏征之母咳嗽日久，又懼怕中藥味苦，魏征在中藥中加入梨和糖，做成梨膏糖，甘甜適口，終于咳嗽，梨膏糖也成為古人開展食療的又一例證。
梨子的分類
按植物學分類，梨屬于薔薇科植物。梨子偏寒，說到梨子偏寒這問題，研究得深入一點，可知不同種類的梨子性寒程度亦有異。例如我們常吃的天鴨梨偏寒，跟的香梨和個子較大的貢梨性質差不多，而皮粗的沙梨和進口的啤酒梨，則更寒涼。