唐山市板栗苗種植

聯(lián)系人：張經(jīng)理

板栗為落葉喬木，高15~20米，對氣候、土壤條件的適應(yīng)范圍較為廣泛，耐寒、耐熱，耐旱，耐瘠薄土質(zhì)，抗病蟲害，適應(yīng)性廣，只要光照充足、排水良好的微酸土壤，無論坡地丘陵均可栽植，不與糧、棉、油、菜爭地，具有生長快，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、壽命長等優(yōu)點，一年栽樹、受益。雌花集生于枝條上部的雄花序基部，殼斗球形，直徑3~5cm，內(nèi)藏堅果2~3個，成熟時裂為4瓣。堅果半球形或扁球形，暗褐色，直徑2~3cm。當年抽梢、開花、結(jié)果，花期5月，果期8~10月。花期的光照充足、氣溫高，有利于板栗授粉，相反影響板栗產(chǎn)量。

(一)板栗園地選擇：

板栗為喜光、深根性樹種，光照不足易引起樹冠內(nèi)部小枝早衰枯死，樹冠迅速外移，產(chǎn)量。根系分布范圍廣泛，根系寬幅可超過樹冠幅度的1倍，甚至3~5倍，根系損傷后愈合能力較弱，故在移栽時應(yīng)盡量少傷根系。板栗具有外生菌根，可增系的吸收能力和擴大吸收面積。

板栗的生長發(fā)育與當?shù)貧夂驐l件和栽培措施密切相關(guān)。4月中下旬萌動，5月枝梢迅速生長，6月下旬進入生長階段，枝條粗生長期在8~9月。根系的年生長有兩次高峰期， 一次月在6月份， 二次約為9月份。在栗樹生長高峰期來臨之前進行適當?shù)模纱龠M生長和結(jié)實。實生苗 一年地上部分生長較慢，地下部分生長較快， 2~3年后地上部分加快，一般5~7年開始開花結(jié)果，15年左右進入盛果期。嫁接繁殖的板栗，一般4年左右進入結(jié)果初，8~30年為盛果期，撫育得當可盛果期，實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

三、經(jīng)濟價值板栗為我國主要的木本糧食樹種之一，是一次種、收的經(jīng)濟林果樹。栗仁口感香甜，營養(yǎng)豐富，其鮮果種仁的含水量約50%~60%，淀粉占鮮重的20%~30%，糖分占5%~10%，蛋白質(zhì)占2.5%~6%，脂肪占1%~4%，還含有抗壞血酸和維生素A、B1、B2、C及鈣、 、鉀、鐵等礦。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良，澀皮容易剝除，被譽為“東方珍珠”，產(chǎn)量和出口量均居，在國內(nèi)外具有廣闊的市場發(fā)展空間和的深加工潛力，產(chǎn)業(yè)化前景十分廣闊。

板栗還是果材兩用樹種和蜜源樹種，除果實食用外，其樹皮和總苞富含單寧，是提栲膠的原料；它的木材，耐濕抗腐，是制作枕木、坑木、橋梁、車船、、木地板的優(yōu)良材料。

好的板栗生長在湖北省羅田縣，當?shù)厝朔Q其曰"大紅袍"。因其地域光照雨水適宜板栗樹的生長，故而品種格外優(yōu)良，其地板栗樹多為自然生老樹，果實甘甜可口，卻由于產(chǎn)量受限，極少

四、品種選擇 我國的板栗品種（類型）達300個以上，但具有顯著的區(qū)域性，形成了各地特有的地方品種群。福建省為東南板栗栽培區(qū)，主要特點是產(chǎn)區(qū)分散，以實生繁殖為主，堅果重8克左右，果肉含糖量低，淀粉含量高，平均為60%，果肉品質(zhì)中等，多為粳性。適宜我省種植的板栗品種有毛栗、油栗、毛板紅、魁栗、處暑紅等。

1. 毛栗（長汀毛栗）產(chǎn)于福建長汀、上杭、南平、壽寧等地。種苞大，苞刺長而密，每總苞內(nèi)有堅果1~3粒，堅果中大，果座扁平，果皮厚，黑褐色或黃褐色，全果面為灰或灰白色茸毛，口感好，產(chǎn)量較高，較耐貯藏。

2. 油栗常分為長汀油光栗和上杭油栗，產(chǎn)于福建長汀、上杭、壽寧等地。樹體高大，樹勢強，總苞大，苞刺短而稀疏，每總苞含堅果1~4粒，多為3粒，堅果大，果座，果皮薄，紅褐色或赤褐色。除果實微有茸毛外，全果光滑，光澤，故稱油栗。栗仁味淡而質(zhì)硬，色澤美觀，產(chǎn)量較高，穩(wěn)產(chǎn)，是福建省種植面積較大的品種。

3. 毛板紅 又稱板紅，原產(chǎn)于浙江省諸暨市，我省的浦城、政和、永春、壽寧等地有引種。樹勢，種苞大，苞刺長而密，較軟，分枝低，堅果色。全果被黃褐色茸毛，茸毛蜜生；堅果大，平均單粒重15.2克，果肉淡黃。10月上旬成熟，豐產(chǎn)性強，樹形較矮小，適于密植，但不耐瘠薄。

4. 魁栗 原產(chǎn)于浙江省上虞市，以粒大而稱為“魁栗”。樹姿開展，樹勢和分枝力強，產(chǎn)量高而，堅果重17.85克，含糖量7.9%，蛋白質(zhì)7.8%。屬中、晚品種，耐瘠薄較弱。果實宜做菜用，不耐貯藏。成熟時，其總苞開裂，形似虎爪，以粒大、殼薄、色艷、味甜，被列為板栗８個優(yōu)良地方品種之一，宜在土壤水肥條件的地塊種植。

5. 處暑紅 原產(chǎn)安徽省廣德地區(qū)。樹姿開展，主枝稀疏，枝條節(jié)間短，產(chǎn)量高而。堅果重16.5克，含糖量12.6%，品種優(yōu)良，屬中熟品種，宜在水肥條件好的林地種植。

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