主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

大果山楂

大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中，果實富含營養(yǎng)：靖西大果山楂果實營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質(zhì)、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經(jīng)山楂協(xié)作組實地考察后認為，靖西大果山楂是山楂屬中的一個特殊類型，英文名為crataegus jingxinisi li。有關(guān)認為靖西大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中

分布范圍

大果山楂為靖西縣的名特果品，其果大，單果重100－120g，果色鮮艷，味清香，酸甜，富含營養(yǎng)，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素A、B、C、果膠、果酸等。果實加工率高，如果脯、山楂角（糕）、果汁、果酒、果醬、藥劑等。具有較高的醫(yī)用價值，可以增強心肌收縮力、增大心房心室運動振幅、冠狀動脈血流量、防止心律紊亂、膽固醇和甘油脂、降壓和作用。能消積。散淤、化痰、、防暑降溫、提神醒腦、補脾健胃、增進食欲?，F(xiàn)種植面積3.5萬畝，年產(chǎn)2000噸，計劃2005年種植面積10萬畝，年產(chǎn)10000噸以上 

在河北山區(qū)為重要果樹，果實供鮮吃、加工或作糖胡蘆用。一般用山楂為砧木嫁接繁殖。

^{7月19日音訊：往年以來，四川省高低仔細貫徹、省委省當(dāng)局有關(guān)疆土綠化的決定計劃安排，仔細落實“多種一棵樹、多增一片綠”指導(dǎo)，繼續(xù)、深化推動大年夜范圍綠化全川舉措，取得清晰成效。據(jù)進度統(tǒng)計，往年上半年，全省共完成修建林520.5萬畝，為省當(dāng)局下達年度目標(biāo)義務(wù)1000萬畝的52.1％；個中，人工造林234.9萬畝，封山育林54.8萬畝、人工更新及叢林撫養(yǎng)等230.8萬畝。}

  ^{近幾年來，常德市鼎力實施長江防護林、退耕還林、油茶新造林、石漠化綜合辦理、天然林保護、叢林撫養(yǎng)等工程，抓好主要公路、鐵路沿線的綠化，凸起“五邊”（城邊、路邊、水邊、村邊、房邊）造林，建立了一批生態(tài)幽美、鄉(xiāng)風(fēng)濃烈的叢林縣城、叢林鄉(xiāng)鎮(zhèn)、斕村莊和綠色天井，造林綠化成效清晰。}

   ^{為嚴(yán)厲規(guī)范天然保護區(qū)內(nèi)資本的應(yīng)用，《條例(修訂草案)》提出天然保護區(qū)的中間區(qū)緩和沖區(qū)，避免建立任何花費裝備，并嚴(yán)厲規(guī)矩了在天然保護區(qū)試驗區(qū)嚴(yán)禁開設(shè)與天然保護區(qū)保護標(biāo)的目標(biāo)不不合的不美觀賞、旅游項目，不得建立污染情況、資本或許景不美觀的花費裝備，建立其他項目，其污染物排放不得排放規(guī)范，防止因開辟建。}

  ^{要果斷攻擊亂砍濫伐林木、亂征濫占林地等背法行動。既要金山銀山，更要綠水青山，對范圍化、機械化的私挖亂采造林行動，惹起高度，相干部分嚴(yán)營，實在負起職責(zé)，展開專項辦理活動，一追究竟，完全整治。}

^{5月25日音訊：“海南生態(tài)情況是大年夜天然賜予的名貴財富，倍加愛護保重、精心庇護，使海南真正成為中華平易近族的四時花圃?！蓖?月，總在海南查詢拜訪時強調(diào)。熱帶雨林是海南主要的生態(tài)資本。天保工程20年，全球熱帶雨林劇減，海南熱帶雨林恢復(fù)到989萬畝。}