主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{要刑事司法聯(lián)動協(xié)作機制，加快建立情況監(jiān)測預(yù)警平臺，盡力尋找一條當(dāng)局、市場化運作、社會各界參與的可繼續(xù)開展門路。增強建立是大年夜勢所趨、義務(wù)所系、開展所需、后果所迫、平易近意所向。落實好各項義務(wù)，更要走出院子、邁開步子、撲子。}

  ^{劉均剛指出，要充沛發(fā)揚林業(yè)在村莊生態(tài)中興、家當(dāng)中興、文明中興等方面合營而主要的感化，加快推動村莊綠化任務(wù)，盡力為村莊中興做出積極貢獻。一是充沛開掘綠化空間。二是積極展開叢林鄉(xiāng)鎮(zhèn)、叢林村居創(chuàng)立活動，出力打造文明特點、彰顯花果景不美觀、開展集中連片的綠色斕新村莊。}

   ^{7月2日音訊：天藍(lán)藍(lán)，水清清。6月30，記者離收盤龍街道活龍社區(qū)，放眼看去，河岸上一棵棵綠油油的柑桔樹，倒映在清澈的水中，好像一幅景色畫，斕極了?；铨埳鐓^(qū)應(yīng)用長江兩岸綠化和生態(tài)建立的機會，積極綠化江岸，停止生態(tài)樊籬建立。}

  ^{6月25日音訊：6月22日，縣委錢建超掌管召開全縣林業(yè)任務(wù)調(diào)研座談會。他請求，要深學(xué)篤用思維，建立生態(tài)、綠色開展理念，保持以“共抓大年夜保護、不弄大年夜開辟”為導(dǎo)向，擴大和林業(yè)資本總量和，加快建立。}

^{5月23日音訊：林業(yè)和草原局近日宣布批林業(yè)家當(dāng)投資項目庫，我省18個林業(yè)家當(dāng)項目有名。依據(jù)預(yù)算，這18個項目可取得金融機構(gòu)共68.43億元的資金支撐。我省入圍項目數(shù)量和取得資金支撐總額均居前列。}