主要性狀：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個(gè)大，每公斤72～82個(gè)?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運(yùn)城、河北清河。

主要價(jià)值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號(hào)稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實(shí)味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價(jià)值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實(shí)紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色。果個(gè)較大，百果重1019.2克，果實(shí)整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹勢(shì)中庸，枝條開張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個(gè)，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費(fèi)縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進(jìn)行試驗(yàn)、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{個(gè)中，保定市現(xiàn)在具有創(chuàng)立類和類的特點(diǎn)小鎮(zhèn)多，一共12個(gè)，包羅北部山區(qū)的易縣戀鄉(xiāng)太行水鎮(zhèn)、淶水縣京作家具小鎮(zhèn)，平原地區(qū)的安國藥苑小鎮(zhèn)等?！皬膶?shí)質(zhì)上說，特點(diǎn)小鎮(zhèn)是發(fā)展出來，而不是銳意打造出來的，更不是任意克隆出來的。}

  ^{但金東區(qū)今朝沒有這么大年夜批量的花草存量，該公司只能從義烏、浦江、杭州、溫州等花草基地，然則去外地不只費(fèi)時(shí)辛苦，而且大年夜大年夜添加成本。擔(dān)負(fù)人張旭墮入兩難的境地，不想保持這么大年夜筆的訂單，另外一方面又怕到時(shí)交不出這么大年夜批量的貨色，的聲譽(yù)。}

   ^{6月4日音訊：初夏，正是月季怒放的時(shí)節(jié)。在漢中西鄉(xiāng)縣城南街道辦五豐輪回農(nóng)業(yè)園區(qū)，被譽(yù)為“玫瑰”的月季花長勢(shì)興旺，紅、黃、粉、白各類色彩包羅萬象。特別是經(jīng)過特別的嫁接新出的樹樁月季，吸引了外地浩大旅客觀賞。}

  ^{今朝，在南方，湖北和江蘇等地的客戶也有栽種，后果也很不錯(cuò)?！蔽河颀堈f。仍有“硬傷”待處理固然“花木藍(lán)”的諸多優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)克服了參會(huì)者，但談到未來的開展標(biāo)的目標(biāo)，參會(huì)的們認(rèn)為，“花木藍(lán)”仍有“硬傷”待處理。起首一點(diǎn)就是范圍后果。}

^{記者在采訪時(shí)了解到，浙江具有深?yuàn)W深厚的家當(dāng)基礎(chǔ)，構(gòu)成了浩大塊狀家當(dāng)、特點(diǎn)家當(dāng)。據(jù)悉，自1997年始，浙江全省88個(gè)縣郊區(qū)中有66個(gè)構(gòu)成了塊狀經(jīng)濟(jì)，年產(chǎn)值億元的區(qū)塊到達(dá)306個(gè)。例如慈溪小家電、南潯木地板、桐鄉(xiāng)蠶絲被、諸暨襪子、上虞傘業(yè)、義烏小商品等，這些塊狀特點(diǎn)家當(dāng)范圍不大年夜，然則市場率很大年夜。}