主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進(jìn)行試驗、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{近期廣東將明確擬選劃粵北生態(tài)特別保護(hù)區(qū)的范圍和實施計劃，今朝該項任務(wù)正在有序展開。陳俊光，依照林業(yè)和草原局的一致安排，往年下半年廣東將組織展開全省各級各類天然保護(hù)地大年夜檢查，檢查天然保護(hù)地辦理機(jī)構(gòu)設(shè)立、確界立標(biāo)和天然保護(hù)地本底等狀況。}

  ^{沈曉明指出，必然要深入看法到做好生態(tài)情況保護(hù)任務(wù)的主要性、艱難性和復(fù)雜性，保持生態(tài)定力，實施嚴(yán)厲舉措，果斷打贏污染攻堅戰(zhàn)，與建立自在貿(mào)易試驗區(qū)、尋找建立特點自在貿(mào)易港同步兼顧、同步推動試驗區(qū)建立。}

   ^{30年前，際的庫布其戈壁號稱“亡之海”，沙丘遍地，植被很少，植物簡直絕跡，農(nóng)牧平易近生活窘迫。然則明天，人們走進(jìn)那片戈壁，看到的倒是其余一番現(xiàn)象：1/3的戈壁釀成綠洲。外地居平易近不只栽種固定流沙的特別植被，還栽種經(jīng)濟(jì)林果、中藥材，弄起戈壁旅游，開展太陽能，生活爆發(fā)宏大年夜改良，幾切切人甩掉落“窮帽子”。}

  ^{石柱縣工業(yè)園區(qū)管委會干部引見，西沱工業(yè)園總面積達(dá)７０３５畝，２０１１年啟動建立，征地３個村、安排５５３４人，２０１４年園區(qū)基礎(chǔ)裝備建立基本完成，已累計投入２０多億元。然則，這個耗資宏大年夜、用天然保護(hù)區(qū)換來的工業(yè)園，并未發(fā)生想象中的收益。}

^{4、留心外鄉(xiāng)化練習(xí)苗木的引種原本就是一個不時適應(yīng)、不時打破的"外鄉(xiāng)化"。通俗，苗木引種至少需求在外地有三年的引種經(jīng)歷。在引種的時分除要留心上述幾種要素外，還要留心樹木的物候期可否與引種地不合。苗木在引種當(dāng)中，不管其適應(yīng)性有多強(qiáng)，都邑或多或少的有些不適應(yīng)，特別是在夏冬時節(jié)。}