主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進(jìn)行試驗、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{進(jìn)一步增強(qiáng)對天然保護(hù)區(qū)、叢林公園的保育區(qū)等各類保護(hù)地的保護(hù)力度，嚴(yán)厲控制報答要素攪擾天然生態(tài)的性、完整性。分辨別類展開受損生態(tài)修復(fù)，采取以封禁為主的天然恢復(fù)辦法，輔以人工修復(fù)，改良和晉升生態(tài)功用。接丹霞、中穿城區(qū)、下連黑河濕地的生態(tài)經(jīng)濟(jì)長廊?！　∵€有9個村委會貧困戶經(jīng)過地盤入股、勞務(wù)和歲尾分紅，戶均增收4000元以上。花海經(jīng)濟(jì)的打造，讓村容村貌、鄉(xiāng)風(fēng)平易近風(fēng)有了清晰改良。用農(nóng)平易近自己的話說就是，“想讓城里人來看花，村外面的情況要弄好，村平易近的文明本質(zhì)要。}

  ^{進(jìn)入90年代，城市擴(kuò)建、路途升級改革，又修建了青年路、葡萄長廊、綠洲路、文明路等幾十條路途。青年路、步行街葡萄架式升級改革是吐魯番一道靚麗的景色線。特別是近十年來，吐魯番城市路途綠化變更十分大年夜，比如說G30國道，同時我們建立了公園5個，玫瑰園6個。}

   ^{建立中況協(xié)作中間是落實中韓兩國指導(dǎo)人共鳴、深化中況協(xié)作的嚴(yán)重舉措，是兩國情況協(xié)作開展當(dāng)中的一件大年夜事、壞事，是雙方情況協(xié)作的新后果。李干杰，當(dāng)局高度注更生態(tài)情況保護(hù)。上個月勝利召開的生態(tài)情況保護(hù)大年夜會，正式確立了思維，為單方面增強(qiáng)生態(tài)情況保護(hù)供給了的思維指引和舉措指南，吹響了果斷打好污染攻堅戰(zhàn)的沖鋒號角。}

  ^{第2年春季收獲時，先將種子和沙子的拌和物挖出，并應(yīng)用溫室停止催芽，每天2～3次，待黃菠蘿種子的1/3出芽時便可停止收獲。收獲時多采取起壟停止，每壟寬度為10cm，平均撒收獲子后掩飾一層2cm的細(xì)土，起到種子的感化，好澆灑過量的水，保持泥土濕潤直至出苗[1]。}

^{鼎力推動綠色家當(dāng)脫貧，經(jīng)過開展林下經(jīng)濟(jì)、草本油料、叢林旅游、特點林果等綠色富平易近家當(dāng)帶動5200多萬人掉業(yè)，山區(qū)貧困漢口純支出20%來自林業(yè)，地區(qū)50%。鼎力推動林業(yè)科技創(chuàng)新脫貧，組織選派林業(yè)、科技特派員，與貧困戶完成“一對一”對接幫扶，培訓(xùn)新型職業(yè)林農(nóng)，晉升貧困漢口身手，為貧困地區(qū)繼續(xù)保送林業(yè)實用科技后果。}