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【品種全稱】：泰山大板栗
【單果重量】：25-35g
【投產(chǎn)時(shí)間】：定植后第3年
【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：500-600斤
【品種簡(jiǎn)介】：山板栗苗嫁接，板栗喜光，光照不足容易引起枝條枯死或不結(jié)果。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，喜肥沃溫潤排水良好的砂質(zhì)土地，對(duì)有害氣體抗性非常強(qiáng)。忌積水，忌土壤粘重。深根性，根系發(fā)達(dá)，萌芽力強(qiáng)，耐修剪，蟲害較多。另外，泰山大板栗耐寒、耐旱。壽命久達(dá)300年以上。板栗樹冠圓廣、枝茂葉大，在公園草坪及坡地孤植或群植都可以；也可作山區(qū)綠化造林和水土保持樹種。目前主要做干果生產(chǎn)栽培。
板栗在我國有2000多年的栽培歷史，各地品種繁多，繁殖時(shí)應(yīng)該注意選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種。板栗適應(yīng)性強(qiáng)，栽培管理方便，產(chǎn)量穩(wěn)定頗受廣大群眾的喜愛。華北地區(qū)的群眾把板栗叫做“鐵桿莊稼”，是綠化結(jié)合生產(chǎn)的良好品種。
泰山大板栗品種豐產(chǎn)穩(wěn)定性強(qiáng)，堅(jiān)果粒大.外觀美.品質(zhì)優(yōu)，抗逆性強(qiáng)，綜合性狀優(yōu)。是我國好的板栗苗品種之一，其主要特點(diǎn)有：
1.該板栗苗品種的豐產(chǎn)穩(wěn)定性強(qiáng)，3-4年進(jìn)入投產(chǎn)期。5年后 就進(jìn)入盛果期，平均畝產(chǎn)500-600斤，且連年穩(wěn)產(chǎn)。
2.該板栗苗品種果粒大.外觀美.品質(zhì)優(yōu)。堅(jiān)果深紅色，平均粒重14.5g；板栗營養(yǎng)價(jià)值非常的高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白質(zhì)5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98％。
3.該板栗品種抗干旱.耐瘠薄，適應(yīng)性廣。板栗的果實(shí)易于儲(chǔ)存，板栗生食、炒食皆宜，可磨粉，也可以制成多種菜肴、糕點(diǎn)、罐頭食品等。
4.板栗多產(chǎn)地在山坡，在國外稱之為“健康食品”，屬于健胃、的果子。
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