赫章板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖以及多種維生素和礦物質(zhì)等。栗果除生食、炒食、煮食或做菜外，還可加工成罐頭、栗脯、栗粉、栗子羹等。并有，止血化瘀等藥用價(jià)值?；ā⒐麣?、殼斗、樹(shù)皮及根均可入藥，具消腫之功效。“櫻桃好吃樹(shù)難栽”下面我們看一下板栗苗管理中的整形修剪方法：
?????1、赫章各發(fā)育時(shí)期的修剪要求：
?????營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期（產(chǎn)前期）：在苗木定干基礎(chǔ)上，以整形培養(yǎng)樹(shù)冠為主，定植后年、第二年培養(yǎng)主枝，選留副主枝，第三年以布局側(cè)枝群為主。每年培養(yǎng)2～4次梢，當(dāng)新梢長(zhǎng)到40厘米時(shí)，摘心。投產(chǎn)年達(dá)到樹(shù)冠緊湊呈半圓頭形，樹(shù)形開(kāi)張，枝葉茂盛。
?????生產(chǎn)結(jié)果期（投產(chǎn)初期）：繼續(xù)培育擴(kuò)展樹(shù)冠，合理安排骨干枝，適量結(jié)果。對(duì)生長(zhǎng)過(guò)密和交叉、重疊的枝條進(jìn)行刪除，使枝梢健壯，分布均勻，樹(shù)冠開(kāi)張，樹(shù)高控制在5米為宜。
?????盛果期：修剪因樹(shù)制宜，刪密留疏，疏除、回縮過(guò)密大枝或側(cè)枝，剪去細(xì)弱枝、雞爪枝、交叉重疊枝、病蟲(chóng)枝，保持側(cè)枝分布均勻、通風(fēng)透光。
?????衰老期：進(jìn)行回縮修剪，對(duì)側(cè)枝、副主枝進(jìn)行回縮更新，回縮到有徒長(zhǎng)枝或生長(zhǎng)枝的地方，利用這些枝條重新培養(yǎng)骨干枝。
?????2、赫章修剪時(shí)期與修剪要點(diǎn)：休眠期修剪從落葉后到翌年春季芽萌動(dòng)前進(jìn)行，以1～2月為適宜。自4月中旬~8月下旬開(kāi)展抹芽、摘心、控梢、剪除徒長(zhǎng)枝等輔助修剪。修剪應(yīng)每年進(jìn)行。修剪順序先大枝，后小枝，先上部后下部，先內(nèi)后外。??
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