臨沂百益寶發(fā)酵床養(yǎng)雞
豆腐渣發(fā)酵技術(shù)
一、豆渣目前的市場與蛋白質(zhì)資源的缺乏
　　 豆渣是指生產(chǎn)豆腐、豆奶等豆制品過程中的副產(chǎn)品，一般情況下每10千克大豆，可產(chǎn)干的豆渣7千克左右，因此每年全球豆渣的產(chǎn)量都很大。中國是豆腐生產(chǎn)的發(fā)源地，具有悠久的豆腐生產(chǎn)歷史，豆腐的生產(chǎn)、銷售量都較大，相應(yīng)的豆渣產(chǎn)量也很大。除了以傳統(tǒng)形式的豆腐消費外，一種新型的消費方式--豆奶受到廣大消費者的歡迎，例如阿根廷、巴西、美國，豆奶的生產(chǎn)量非常大。

大豆是我國人民重要的蛋白質(zhì)來源，然而傳統(tǒng)的豆制品在加工過程中，大豆中較大一部分營養(yǎng)成分殘留在豆渣中，因此豆渣具有豐富的營養(yǎng)價值，其中的營養(yǎng)成分與大豆類似，纖維8％左右、蛋白質(zhì)28％左右、脂肪12.40％左右，其營養(yǎng)眾多槽渣，但是目前對豆渣的利用率較低，據(jù)統(tǒng)計"我國2006年豆渣產(chǎn)量突破80萬噸，但其利用率僅為4.96%~16.60%，國內(nèi)外各廠家，作坊等在生產(chǎn)制作豆制品時，產(chǎn)生大量的豆渣，多數(shù)則直接作為飼料，其營養(yǎng)和能量的利用率不到20％，失去了它潛在的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值。
　　然而蛋白原料不足是當(dāng)今飼料行業(yè)棘手的一個問題,目前全球面臨著蛋白質(zhì)資源匱乏的現(xiàn)實，尋找和開發(fā)新的蛋白質(zhì)資源成為飼料工業(yè)急需解決的問題，充分利用現(xiàn)有資源變廢為寶、開發(fā)全新的蛋白飼料、害性保護(hù)環(huán)境,成為將來研究的熱點。高蛋白飼料資源缺乏是國內(nèi)外急需解決的重大課題，高蛋白生物飼料是借助于工業(yè)技術(shù)以微生物單細(xì)胞的一種高蛋白全價新型飼料，將植物性蛋白質(zhì)及無機氮轉(zhuǎn)化為動物能很好吸收的微生物蛋白。
　　二、豆渣的利用與微生物技術(shù)
　　由于豆渣的營養(yǎng)特性，所以說是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料，目前豆渣大都簡單地直接用于飼喂牲畜，沒有經(jīng)過處理，又或是簡單的蒸煮加熱處理下，有句俗語"豆渣喂豬，越喂越縮"，這主要是因為豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗?fàn)I養(yǎng)因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收，造成腹瀉，影響生長，適口性差，難于消化，飼料利用率低。這不僅在經(jīng)濟上是很大的損失，而且地浪費了寶貴的資源，因此如何充分利用產(chǎn)量日益增長的豆渣成為各國科研工作者關(guān)注的問題之一。
　　隨著微生物工程技術(shù)的發(fā)展，微生物在養(yǎng)殖、種植、環(huán)境等方面的應(yīng)用越來越廣，其中在飼料資源的開發(fā)這一方面為節(jié)省飼料成本做出了很重要的貢獻(xiàn)，緩解資源緊張，經(jīng)過如百益寶em原液的微生物發(fā)酵處理，生產(chǎn)微生物菌體蛋白飼料，豆渣中蛋白質(zhì)能夠得到有效降解,從而使豆渣中氨基酸態(tài)氮的含量得以大量提高，豆渣在除異味、改良口感、細(xì)化顆粒、純化營養(yǎng)、阻礙因子等方面進(jìn)行了改善，這是一種有效利用豆渣的方法，利用發(fā)酵處理的豆渣養(yǎng)豬，比正常喂養(yǎng)提前1個月左右出欄，節(jié)省了飼料成本，提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
　　三、豆渣發(fā)酵的好處
　　由于生豆渣具有不易保存，很容易發(fā)霉變質(zhì)；而且生豆渣含有多種抗?fàn)I養(yǎng)因子，生喂豬易拉稀，影響豬的生長和健康，所以豆渣好發(fā)酵后再用來飼喂。
經(jīng)過發(fā)酵的豆渣有如下好處：
　　(1) 便于較長時間保存。不發(fā)酵的黃豆渣多能存放３天，經(jīng)過發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個月以上，如果能做到嚴(yán)格密封，壓緊壓實或烘干，則可以保存半年以上甚至一年；
　　(2) 飼料的適口性，降低了粗纖維三分之一以上，動物更愛吃食，促進(jìn)了食欲并增加了消化液的分泌。
　 （3）豐富了營養(yǎng)成分 如下表，烘干后干物質(zhì)中消化能提高13.17%，代謝能提高16%，可消化蛋白提高29.59%，粗纖維降低30%左右。并是一種益生菌的載體，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化劑，維生素也大副度增加，尤其是B族維生素往往是成幾倍地增加。
　　（4）大大降解了抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高抗病力 發(fā)酵后能顯著增加其消化吸收率和降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。
　?。?）節(jié)省了飼料成本，提高經(jīng)濟效益 發(fā)酵以后可以代替很大一部分飼料，把飼料成本節(jié)省了，并且豬少得病，出欄提前，總之經(jīng)濟效益提高了。
　　四、豆渣的發(fā)酵方法
　　那么如何發(fā)酵呢？下面以百益寶em原液為例簡單介紹下發(fā)酵過程：
　　百益寶em菌是經(jīng)分離、篩選、誘變、提純、復(fù)壯等一系列高科技手段而獲得的菌株，再與其他物質(zhì)精工復(fù)配而成。產(chǎn)品略帶酒香味，內(nèi)含芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、絲狀真菌等多種功能型微生物菌群，有效功能活菌總含量在100億以上，可發(fā)酵各種粗飼料，屬、綠色微生物制品。具體步驟如下：
　?。?）配料：稻草或秸稈粉粉碎后5-30%，豆渣占60-70%，百益寶em原液的使用量按2‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據(jù)豆渣水分等實際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
　?。?）混合： 先將百益寶em原液用玉米粉或米糠稀釋，按1：5的比例，然后與要發(fā)酵的物料充分拌均勻（為了達(dá)到混勻目的可以采用逐步稀釋的辦法），再加水拌勻，物料含水率一般控制在65%-75%之間。其判斷辦法為：將拌好的發(fā)酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大于75%，太干太濕均不利，應(yīng)調(diào)整。
　?。?）密封發(fā)酵：拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，在自然氣溫下密封發(fā)酵2-3天，等有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中，加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。
　　發(fā)酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較，發(fā)酵產(chǎn)物烘干后色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發(fā)酵豆渣特有的香味。
　　五、發(fā)酵注意事項和飼喂方法
　?。?）不能用已經(jīng)霉?fàn)€變質(zhì)、或有異臭味的原料作發(fā)酵原材料。如發(fā)酵后的物料因保存不當(dāng)，導(dǎo)致霉?fàn)€變或有異味，也不能用來飼喂動物。
　　（2）堆放、裝池時應(yīng)密封，但不能壓緊。
　?。?）從容器或袋中取料飼喂時，應(yīng)立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染腐敗變質(zhì)。
　?。?）陰涼干燥處存放。發(fā)酵后的物料，如果要長期保存，則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，降解還要進(jìn)行，時間較長后，消化吸收率更好，營養(yǎng)更佳，也可曬干放入缸中保存。
　　發(fā)酵后生成的產(chǎn)物（發(fā)酵產(chǎn)物）的用法用量：如果豆渣的比例為30%，則取以上飼料70斤，因為豆渣為濕物，含水量為60%左右，因此比例重量要乘以2倍多一點。
　　種方法：代替部分全價料使用
　　在飼喂發(fā)酵飼料時要采取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時可以先采用10%，慢慢遞增到30%、50%；小豬按飼料量的20%-30%添加，大豬和雞、鴨按飼料量的30-50%添加（以干物質(zhì)計），育肥豬的飼料配方以蛋白質(zhì)含量較高的豆渣為主，還要配合玉米等熱量高的飼料玉米的用量增加到30％～40％。另外，各個時期要配合適量的維生素、骨粉、鹽和青飼料等。
　　推薦配方：
　　① 肥育豬的喂法：
　　15～30公斤小豬：20%發(fā)酵豆渣+80%小豬全價飼料
　　30～50公斤的中豬：30%發(fā)酵豆渣+70%中豬全價飼料
　　50～100公斤的大豬：35%發(fā)酵豆渣+5%玉米粉+60%大豬全價飼料
　?、?懷孕母豬的飼喂：
　　懷孕期1～90天：60%的發(fā)酵豆渣+40%全價飼料，另加青飼料
　　懷孕期91～哺乳期：40%的發(fā)酵豆渣+60%全價飼料，另加青飼料
　　③ 種公豬：40%發(fā)酵飼料+30%大豬全價飼料+20%米糠+10%麥麩
　　第二種方法：發(fā)酵以后作為一種飼料原料，根據(jù)其營養(yǎng)成分重新配制全價料，以滿足動物營養(yǎng)的需求。
　　五、總結(jié)
　　綜上所述，豆渣經(jīng)過發(fā)酵以后營養(yǎng)成分大大提高，是一種非常好的蛋白質(zhì)飼料，為開發(fā)飼料資源開辟了一種非常好的途徑，用于養(yǎng)殖中節(jié)省了飼料，提高了經(jīng)濟效益。

百益寶EM原液在養(yǎng)竹鼠、黑豚上的應(yīng)用
百益寶EM菌在竹鼠、黑豚養(yǎng)殖業(yè)中的功效：
1、用百益寶EM原液喂竹鼠可以增強竹鼠力、抗病毒。
2、可以調(diào)節(jié)竹鼠腸胃、提高飼料轉(zhuǎn)換率、提高竹鼠的肉品質(zhì)。
3、去除氨氣，提高鼠舍生長環(huán)境。
百益寶EM菌在竹鼠、黑豚養(yǎng)殖業(yè)中的用法：
1、把百益寶EM原液加平時竹鼠所需適當(dāng)水稀釋后按1（原液）：200～500（飼料）的比例用噴霧或者灑在飼料上攪拌均勻給竹鼠吃。即100只竹鼠如果一天就需要10斤飼料，那么100只竹鼠一天也就需要0.2～0.5兩的百益寶EM原液。
2、在鼠窩里噴灑百益寶EM原液(若是冷天再加保溫?zé)?，糞便不要清掃太干凈(因為有一層薄的糞便百益寶EM原液才能生存)，這樣氨氣就幾乎沒有，又起到保溫的作用。


重慶忠縣供應(yīng)百益寶EM原液|發(fā)酵劑|發(fā)酵床|百益寶EM菌液
（養(yǎng)殖菌）

主要成分：
乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、光合菌、放線菌等十屬80多種微生物組成。


產(chǎn)品作用：
1、 增強機體的力，提高抗病、抗應(yīng)激能力，降低畜禽的發(fā)病率和死亡率，促進(jìn)動物健康生長；
2、 提高動物腸道消化吸收率，降低飼料系數(shù)，促進(jìn)生長，提高日增重，縮短飼養(yǎng)時間；
3、 減少抗生素等藥物的使用，提高產(chǎn)品品質(zhì)，生產(chǎn)綠色產(chǎn)品；
4、 促進(jìn)雌性畜禽繁殖功能，提高繁殖率、受胎率、產(chǎn)仔率、產(chǎn)蛋率，延長繁殖年限；
5、 改善毛皮質(zhì)量，增加毛皮的光澤度，提高整齊度；
6、 消除糞尿惡臭，改善環(huán)境衛(wèi)生，減少污染。
注意事項：
1、 本品為活菌制劑，活性較強，請存放于陰涼通風(fēng)處；
2、 瓶底有少許沉淀，為菌種載體，不影響質(zhì)量，可放心使用；
3、 若瓶內(nèi)有氣體，請緩慢打開以免外溢；
4、 禁止與抗生素、激素、殺蟲劑、殺菌劑、消毒劑、強酸強堿類藥物混合使用；
5、 稀釋原液時，如用自來水，應(yīng)放置24小時以上方可使用；
6、 原液如出現(xiàn)腐臭或其它怪味，應(yīng)立即停止使用；
7、 使用本品時，程序可正常進(jìn)行。
聯(lián)系我們： 百益寶官網(wǎng)：http://www.baiyibaoem.com 養(yǎng)殖技術(shù)咨詢： 網(wǎng)站：http://www.styzjs.com/ 飼料發(fā)酵咨詢： 電話： 網(wǎng)站：http://www.zzbyb.com/ 發(fā)酵床技術(shù)咨詢： 電話： 網(wǎng)站：http://www.bybem.com/ 植保/土改咨詢： 網(wǎng)站：http://www.stnongye.com/ 肥料發(fā)酵咨詢： 網(wǎng)站：http://www.shengwufeiem.com/ 水產(chǎn)調(diào)水咨詢： 電話： 網(wǎng)站：http://www.shuichanem.com/ 環(huán)保處理咨詢： 電話： 網(wǎng)站：http://www.huanbaoem.com/ 招商加盟咨詢： 合作代工咨詢： 貨物查詢： 售后服務(wù)： 在線訂購：http://zzbaiyibao.taobao.com/ 銷售部：河南省鄭州市中原區(qū)電廠路樂丁廣場1#1018 廠址：河南省鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)
臨沂百益寶發(fā)酵床養(yǎng)雞

查看全部介紹