青島老尹家海參股份有限公司成立于2004年5月，自有近萬(wàn)畝《中華人民共和國(guó)海域使用權(quán)證》的原生態(tài)海洋牧場(chǎng)，主營(yíng)海參、鮑魚(yú)等海珍品。公司在全國(guó)各地?fù)碛兄睜I(yíng)店、加盟店、經(jīng)銷(xiāo)商上百家，產(chǎn)品在市場(chǎng)上擁有較高的占有率和美譽(yù)度。先后被中央電視臺(tái)、中央廣播電臺(tái)等多家媒體專(zhuān)題報(bào)道。
近年來(lái)，老尹家海參傾力建設(shè)海參養(yǎng)殖基地，已被評(píng)為國(guó)家農(nóng)業(yè)部健康水產(chǎn)養(yǎng)殖示范場(chǎng)。投巨資規(guī)劃建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化加工基地 ，并組建成立了海參銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)中心，擁有個(gè)性化海參產(chǎn)品定制體系。老尹家海參投身藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展，探索水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，打造“養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)和品牌化”一體的海參產(chǎn)業(yè)鏈條，其服務(wù)范圍更加廣泛，產(chǎn)品質(zhì)量愈加。帶動(dòng)了周邊海參養(yǎng)殖戶共同致富，成為山東地區(qū)海參產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量。
公司先后榮獲國(guó)家認(rèn)證產(chǎn)品、山東省3.15名優(yōu)產(chǎn)品、國(guó)際農(nóng)交會(huì)推薦產(chǎn)品、中國(guó)（濟(jì)南）國(guó)際海參文化節(jié)金獎(jiǎng)、第九屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)，國(guó)際農(nóng)交會(huì)附會(huì)——膠東刺參鮑魚(yú)推介會(huì)提名品牌，青島市旅游特色商品、青島市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)、文明誠(chéng)信企業(yè)，3.15大型消費(fèi)調(diào)查誠(chéng)信金榜企業(yè)品牌、中國(guó)（青島）具社會(huì)責(zé)任美食品牌等榮譽(yù)30多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。2008年代表山東省漁業(yè)品牌進(jìn)入人民大會(huì)堂，其品牌創(chuàng)建歷程，被中央電視臺(tái)專(zhuān)題報(bào)道。同年被選為奧帆賽食品（海參）供應(yīng)基地。2013年，進(jìn)入香港市場(chǎng)，與香港客商簽訂常年購(gòu)貨合同，得到了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。2014年，“老尹家”商標(biāo)被評(píng)為山東省商標(biāo)，并于2014年6月6日在青島藍(lán)海股權(quán)交易中心掛牌上市，成為青島海參“股”。老尹家海參以其、樸實(shí)、親和的態(tài)度，贏得了市場(chǎng)的肯定，并作為行業(yè)代表參與制定了干海參強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，更加規(guī)范了海參市場(chǎng)。
不同的量，免費(fèi)配相應(yīng)的禮盒包裝：
? ? ? ? ? ? ???50-100g ? ? ? ? ? ??精美小禮盒裝
? ? ? ? ? ? ??150-250g ? ? ? ? ? ?干參小盒包裝
? ? ? ? ? ? ? 250-500g ? ? ??? ? 干參大盒包裝?
老尹家海參品質(zhì)有，深受廣大顧客的喜愛(ài)。海參真正的深海底播散養(yǎng)，自然生長(zhǎng)；泡發(fā)后參型飽滿，肉質(zhì)Q彈，口感美味，營(yíng)養(yǎng)豐富！
老尹家淡干海參，可以好的其鮮度，可以存放陰涼干燥通風(fēng)處2年，還有科學(xué)的泡發(fā)小技巧可以參考泡發(fā)！
步：純凈水泡2天，每天換水1次
干海參放在干凈的容器內(nèi)，用純凈水泡2天，每天換水1次，至海參泡軟；（放在冰箱保鮮內(nèi)，0-5度）
第二步：開(kāi)口去牙
用剪刀從海參中間開(kāi)口處向兩端剪開(kāi)，去掉頭部白色的石灰質(zhì)物質(zhì)（牙齒），輕洗海參內(nèi)壁；
第三步：煮40-60分鐘左右
1.鍋內(nèi)多加水，大火煮沸
2.把它去掉牙的海參放進(jìn)沸水里，并將水再次煮沸后關(guān)至小火住40-60分鐘左右（時(shí)間根據(jù)干海參大小和自己喜歡的口感而定）
3.關(guān)火后，將煮好的海參在熱水里自然涼透
第四步：自然涼透，純凈水泡2天，每天換水1次
海參在煮的熱水里自然涼透后，及時(shí)換純凈水泡2天，每天換水1次
溫馨提示：
1.海參泡發(fā)后一次使用不完，可以單個(gè)冰盤(pán)速凍，食用時(shí)化冰加熱即可
2.整個(gè)炮發(fā)過(guò)程不要接觸油，并在冰箱保鮮內(nèi)進(jìn)行

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