河南娃娃魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值&鶴壁娃娃魚(yú)
以前的娃娃魚(yú)上千元一斤，對(duì)于普通老百姓吃娃娃魚(yú)是遙不可及的事情，隨著國(guó)家政策的放開(kāi)，娃娃魚(yú)養(yǎng)殖戶的不斷增加，娃娃魚(yú)的價(jià)格也越來(lái)越趨向于貧民化。那吃娃娃魚(yú)到底犯不犯法？
娃娃魚(yú)的不能吃，吃了是犯法的，鶴壁市五六一生物科技有限公司養(yǎng)殖的娃娃魚(yú)是可以吃的。需要強(qiáng)調(diào)的是只有子二代以上才可以食用、開(kāi)發(fā)利用，也就是“孫子”輩，娃娃魚(yú)繁殖出來(lái)后進(jìn)行人工飼養(yǎng)的叫子一代，再下一代才叫子二代。吃大鯢是貨源要合法，所經(jīng)營(yíng)利用的大鯢是人工馴養(yǎng)的，馴養(yǎng)者具有獲準(zhǔn)《水生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證》，出售時(shí)要佩戴娃娃魚(yú)標(biāo)識(shí)牌。鶴壁市五六一生物科技有限公司于2016年取得了水生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證，并購(gòu)置了娃娃魚(yú)標(biāo)識(shí)牌。
娃娃魚(yú)的生活習(xí)性
1、洞穴：娃娃魚(yú)一般常棲息在海拔1000米以下的溪河深潭內(nèi)的巖洞、石穴之中，以灘口上下的洞穴內(nèi)較為常見(jiàn)，洞的深淺不一，洞內(nèi)寬敞平坦，白天常臥于洞穴內(nèi)，很少外出活動(dòng)。
2、水質(zhì)：娃娃魚(yú)適宜水溫3～23℃，個(gè)體大的多生活于深水處，中小型個(gè)體多在淺水處，常將頭部伸到水面進(jìn)行呼吸，在含氧量較高的水中可較長(zhǎng)時(shí)間伏于水底不浮出水面呼吸。
3、食性：娃娃魚(yú)的食性很廣，以蟹、蛙、魚(yú)、蝦以及水生昆蟲(chóng)及其幼蟲(chóng)等為食，食量甚大，新陳代謝較為緩慢，耐饑力很強(qiáng)，在清潔涼爽的水中數(shù)月甚至一年以上不進(jìn)食也不致餓死。
4、繁殖：娃娃魚(yú)一般在5～9月繁殖，產(chǎn)卵一般在夜間進(jìn)行，尤其是在雷雨的夜晚，每次產(chǎn)卵200～1500粒。產(chǎn)卵之后雌鯢即離去或被雄鯢趕走，雄鯢自留下護(hù)卵，2～3周后孵化。
娃娃魚(yú)其實(shí)本名叫做大鯢，但是因?yàn)橥尥摁~(yú)這個(gè)名字因?yàn)楦H切，現(xiàn)在已經(jīng)比大鯢更廣為人知。娃娃魚(yú)的得名是因?yàn)閺那叭藗兟?tīng)到大鯢的叫聲，都會(huì)以為有嬰兒哭泣。以下為大家介紹大鯢的特性：

養(yǎng)殖條件
室外為露天修建的養(yǎng)殖池，室內(nèi)為各種閑置設(shè)施改造成的養(yǎng)殖池。養(yǎng)殖池只需安全牢固不滲漏水，保持流水或配備增氧機(jī)。室內(nèi)養(yǎng)殖池的大小可從1平方米到幾十平方米不等。養(yǎng)殖池在放養(yǎng)前需用水浸池1個(gè)月，使pH值在6.4以下，一般不要強(qiáng)光照，只保持微光或無(wú)光均可。
后期：全身感染病菌，引起并發(fā)癥。病鯢無(wú)力地在池中游動(dòng)，體質(zhì)消瘦，行動(dòng)遲鈍，投喂餌料時(shí)不動(dòng)不攝食，如處理不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡。

日常管理
投餌時(shí)保持三定：定時(shí)、、定量。了解大鯢的生態(tài)習(xí)性很重要，大鯢喜靜怕吵，喜清水怕渾水，喜陰暗怕強(qiáng)光，養(yǎng)殖中要盡量照顧它的這些習(xí)性。另外，定時(shí)對(duì)鯢體及養(yǎng)殖池消毒防病，注意水溫變化，夏季控制水溫不超過(guò)26℃，以防“夏眠”，冬季防止水溫低于結(jié)冰溫度。

水質(zhì)調(diào)節(jié)
養(yǎng)殖大鯢應(yīng)經(jīng)常保持大鯢池內(nèi)水質(zhì)清爽，水體透明度大，溶氧量高，PH值在6.8～7.8間。在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，要及時(shí)清除殘餌和排泄物，定期用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，長(zhǎng)期保持池水流動(dòng)。

溫度光照
大鯢對(duì)水體溫度要求較嚴(yán)，超出其忍受力會(huì)造成大鯢冬眠或夏眠，在炎熱的夏季和寒冷的冬季，采取降溫或增溫措施，確保大鯢有一個(gè)適宜的水溫生長(zhǎng)環(huán)境。另外，大鯢畏光，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)采取措施避免日光強(qiáng)射，夜晚巡查時(shí)，不能用強(qiáng)光對(duì)射。

飼養(yǎng)技巧
投喂飼料，以天然餌料為好，主要有浮游生物類、蟲(chóng)類、肉類及魚(yú)類、貝類等。鶴壁市五六一生物科技有限公司大鯢的喂養(yǎng)時(shí)間為每天5：30。第二天我們會(huì)先先清理掉上次的殘餌。投喂量為體重的5-10%。當(dāng)水溫在16-23℃時(shí)應(yīng)加大投餌量，次數(shù)及時(shí)間可保持不變。

病害防治
大鯢在人工養(yǎng)殖環(huán)境中，由于環(huán)境、餌料、密度等影響，人工養(yǎng)殖大鯢比野外大鯢發(fā)病率、死亡率高出幾十倍以上，要提高養(yǎng)殖大鯢成活率在加強(qiáng)日常管理的前提下，注重預(yù)防為主，方能大鯢養(yǎng)殖成功出成效。

運(yùn)輸回來(lái)的幼鯢先別著急開(kāi)袋入池，應(yīng)該把魚(yú)和運(yùn)輸袋一同先放進(jìn)池子浸泡一會(huì)，待袋內(nèi)溫度和池中溫度一樣時(shí)再開(kāi)袋。幼魚(yú)入池前可用一定濃度的高錳酸鉀溶液浸泡幾秒，殺毒消菌再入池。前2天不要急于投喂，讓其餓2天，適應(yīng)環(huán)境后再投食。

種魚(yú)是指作種繁殖后代的魚(yú)，養(yǎng)殖種魚(yú)的主要用途是讓種魚(yú)產(chǎn)蛋出苗。而商品魚(yú)是指作食用的魚(yú)，養(yǎng)殖商品魚(yú)的主要用途是將魚(yú)養(yǎng)大供食用。

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