戴“戒指”的陽(yáng)澄湖大閘蟹你知道多少
產(chǎn)品名稱 |
大閘蟹,陽(yáng)澄湖大閘蟹 |
面向地區(qū) |
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陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹香濃郁，膏紅味美，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，受到大家的喜愛，每年吃大閘蟹的黃金季節(jié)只有短短的4個(gè)月，錯(cuò)過了一次也就錯(cuò)過了一年，其他時(shí)間大閘蟹都是尚未成熟，吃客們也只能是“望梅止渴了”正因?yàn)槲覀円荒曛挥卸潭趟膫€(gè)月時(shí)間可以品嘗大閘蟹的美味所以大閘蟹的質(zhì)量就顯得尤為重要了。
識(shí)別陽(yáng)澄湖大閘蟹簡(jiǎn)單的辦法就是通過肉眼去觀察它基本的特征，那就是青背，白肚，黃毛，金爪。這個(gè)比較適合對(duì)大閘蟹熟悉的吃客們。今天要說的一個(gè)簡(jiǎn)單易行的辨別方式那就是通過看大閘蟹蟹腳上面佩戴的“戒指”。
其實(shí)我們所說的這個(gè)“戒指”其實(shí)就是檢測(cè)大閘蟹真假的一個(gè)防偽標(biāo)志。這個(gè)蟹扣是蘇州市質(zhì)量監(jiān)督局頒發(fā)的防偽戒指，上面的號(hào)碼是可以在的網(wǎng)站上面查詢到的。我們好蟹匯品牌從事大閘蟹養(yǎng)殖銷售有十幾年的經(jīng)驗(yàn)，在陽(yáng)澄湖有800多畝的養(yǎng)殖水面，所出售的每只大閘蟹，蟹腳都有專屬的防偽戒指可以驗(yàn)證真?zhèn)危谛袠I(yè)協(xié)會(huì)官網(wǎng)是可以查得到的，并且是陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)推薦的品牌，所以吃客們?cè)儋|(zhì)量上是有所保障的，可以放心購(gòu)買，盡情品嘗來自陽(yáng)澄湖的美味。
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