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              臺灣泥鰍苗基地

              更新時間:2019-12-31 信息編號:103745713
              臺灣泥鰍苗基地
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              臺灣泥鰍苗基地

              產(chǎn)品名稱
              農(nóng)業(yè),鮮活水產(chǎn)品,魚類
              面向地區(qū)
              臺灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)了


              臺灣泥鰍是鯉形目中的小型淡水魚類。由于臺灣泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩、清淡、鮮美,而且具有滋補(bǔ)藥用功能,所以歷來為人們喜食。香港、日本銷路甚廣。
              臺灣泥鰍營養(yǎng)豐富,可食部分占80%左右,其肉中含蛋白質(zhì)18.4%-20.7%,脂肪2.7%―2.8%,灰分1.6%―2.2%,每100克魚肉含維生素A70國際單位,維生素B,30微克,維生索B2 440微克,鈣51毫克,碘154毫克,鐵3毫克,并具有較高的不飽和脂肪酸。從中醫(yī)藥方面看,臺灣泥鰍又是一種強(qiáng)身食品。(本草綱目)中記載,鰍有暖中功效,對肝炎、小兒盜汗、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡等具一定療效;(本草拾遺)中也記有臺灣泥鰍性甘平,補(bǔ)氣益中,祛濕邪,治消渴、陽痿、傳染性肝炎、痔瘡、疥癬等癥.民間醫(yī)方中認(rèn)為臺灣泥鰍有、治療結(jié)核、開胃的功效。例如,將臺灣泥鰍洗凈后放入盆中與適量白糖拌和,稍待片刻取其黏液外敷可治濕疹、白癬、丹毒、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎及腮腺炎.據(jù)臺灣資料報道,活臺灣泥鰍與紅糖一起搗爛外敷,對乳癌有療效。
              近年來臺灣泥鰍天然資源總的趨勢是在下降。這是由于市場需求增加、農(nóng)藥大量使用以及捕撈強(qiáng)度增大等原因所致.另外,特種水產(chǎn)的興起也導(dǎo)致大量捕捉臺灣泥鰍作為飼料。因此,開展臺灣泥鰍人工養(yǎng)殖有著廣闊的前景
              臺灣泥鰍生命力較強(qiáng),容易開展人工養(yǎng)殖。由于臺灣泥鰍能利用皮膚、腸道進(jìn)行呼吸,對水的依賴性相對較小,所以特別適于在各種淺水水體如稻田、洼地、小塘坑及山區(qū)水源不足處養(yǎng)殖。臺灣泥鰍食性雜.飼料來源容易解決。臺灣泥鰍繁殖力較強(qiáng),天然資源較豐富,因此苗種成本較低,也容易解決。臺灣泥鰍適應(yīng)性強(qiáng),分布廣。這些優(yōu)點(diǎn)都給臺灣泥鰍人工養(yǎng)殖帶來的便利。
              養(yǎng)鰍是投資不大、方法簡便、節(jié)省勞力、效益較高的生產(chǎn)方式。據(jù)報道,日本農(nóng)民每年大規(guī)模利用空閑稻田養(yǎng)殖臺灣泥鰍,采用水稻、臺灣泥鰍輪作制,秋季平均每100平方米水面中放養(yǎng)200公斤臺灣泥鰍,投喂一些米糠、土豆渣、蔬菜渣等,第二年秋季可收獲400公斤臺灣泥鰍,而且養(yǎng)過臺灣泥鰍的稻田來年谷物產(chǎn)量更高。由此可見,臺灣泥鰍養(yǎng)殖具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益。稻田養(yǎng)殖臺灣泥鰍是目前發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的一條好途徑。與稻田養(yǎng)殖其他水生動物一樣,可以充分利用稻田生態(tài)條件,發(fā)揮稻田的利用價值,達(dá)到糧食增產(chǎn)、鰍魚豐富的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。從目前的養(yǎng)殖技術(shù)水平看,一般每畝稻田可產(chǎn)臺灣泥鰍50-100公斤,僅臺灣泥鰍收人即達(dá)500~1000元。投入大、管理好的,產(chǎn)量和收入則更高。庭院養(yǎng)殖臺灣泥鰍,經(jīng)120~150天飼養(yǎng),即可增重5-10倍,達(dá)到上市規(guī)格,一般100-200平方米鰍池可產(chǎn)臺灣泥鰍250-500公斤,收入可達(dá)2500-5000元。


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