糯耳，為真菌植物門(mén)真菌，又稱(chēng)黃木耳、茂若色爾布（藏語(yǔ)）、金黃銀耳、黃耳、腦耳。糯耳子實(shí)體散生或聚生，　
表面較平滑；漸漸長(zhǎng)大至成熟初期，耳基部楔形，上部凹凸不平、扭曲、肥厚，形如腦狀或不規(guī)則的裂瓣?duì)睢?nèi)部組織充實(shí)。成熟中期后期，裂瓣有深有淺。中期，部分裂瓣充實(shí)，部分組織松軟；后期，組織呈纖維狀，甚至變成空殼。子實(shí)體的顏色成鮮艷的橙色、金黃色、甚至橘紅色；藥用和美容的產(chǎn)品呈近白色。糯耳，只能在高山特定的地方種植。生長(zhǎng)在遠(yuǎn)離污染，陽(yáng)光充沛的環(huán)境下。品質(zhì)綠色天然，口感?！?br /> 糯耳，朵形小巧，花朵密實(shí)。其顏色金黃，因其形似人腦，又稱(chēng)腦耳。金耳含有豐富脂肪，蛋白質(zhì)和、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素，是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，并可作為藥用。金耳的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于銀耳、黑木耳等膠質(zhì)菌類(lèi)，是一種理想的筳宴佳肴和保健佳品。
福建益升食品有限公司成立于2004年，是以菌菇產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為主營(yíng)業(yè)務(wù)的福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。
公司現(xiàn)階段以菌菇鮮品、干品業(yè)務(wù)為主，并將菌菇深加工產(chǎn)品作為下階段高成長(zhǎng)型業(yè)務(wù)，不斷完善以菌菇為主題的健康膳食產(chǎn)品即服務(wù)體系。未來(lái)公司將以健康膳食的品牌運(yùn)營(yíng)為制高點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)菌菇膳食文化傳播與產(chǎn)品業(yè)務(wù)的有機(jī)結(jié)合。
公司構(gòu)建了以大型商超、現(xiàn)代農(nóng)批市場(chǎng)為主的銷(xiāo)售渠道，目前與永輝超市、華潤(rùn)蘇果、天虹商場(chǎng)、廣東嘉榮等十余個(gè)商超系統(tǒng)建立合作，并在福州、廈門(mén)、上海、重慶、安徽等地大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立了經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)。目前，公司全國(guó)渠道開(kāi)發(fā)已具備一定的規(guī)模和良好的基礎(chǔ)，并處于不斷擴(kuò)張?zhí)嵘?。此外，電子商?wù)等新型渠道體系也在積極構(gòu)建過(guò)程中。
公司在福建羅源、福建古田基地建立了兩大種植基地，擁有羅源秀珍菇、古田銀耳兩大國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的原產(chǎn)地供應(yīng)優(yōu)勢(shì)及香菇、猴頭菇等品種的種植源頭優(yōu)勢(shì)。
公司生產(chǎn)加工中心位于羅源灣開(kāi)發(fā)區(qū)，產(chǎn)區(qū)占地55畝，已通過(guò)“產(chǎn)品”、“綠色食品”、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并成為福建省食用菌行業(yè)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)驗(yàn)收合格單位”。
公司旗下?lián)碛小肮狡肥兰摇?、“萬(wàn)家菇道”、“益上堂”等品牌，其中“菇品世家”已獲得“福建省商標(biāo)”，具有很高的品牌度和美譽(yù)度。

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