雞糞是比較常見的生物有機肥原料，然而很多人用雞糞做肥料使用時，都會說雞糞容易傷苗燒苗，其實這也是其肥效營養(yǎng)性更好的一種表現(xiàn)，大量的營養(yǎng)未消化完全就被排出體內(nèi)，伴隨著大量的氨，使的雞糞臭味非常大，而且是堆起來內(nèi)部溫度比較高，使得并不是所有的人都喜歡使用雞糞來做肥料使用。

　

雞糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營養(yǎng)價值高的，因為雞腸子相對于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時間不長，所以雞飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成雞“拉出去”的都是“寶”了。雞糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，而且能減少污染，凈化環(huán)境，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。同樣，雞糞還可經(jīng)發(fā)酵制成有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。比如，以每只雞年產(chǎn)鮮糞41.4千克，萬只雞場年產(chǎn)鮮糞414噸算，可發(fā)酵飼料達200噸，如全部自用，可節(jié)省約16萬元飼料成本，如出售，可產(chǎn)生24萬元的經(jīng)濟。





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雞糞的再次利用方法很多，可以采取傳統(tǒng)的雞糞堆積法或有機肥生物發(fā)酵法。傳統(tǒng)的雞糞發(fā)酵方法，是將雞糞堆積５～６個月左右，自然散發(fā)臭味，分解有害菌體，既對環(huán)境造成污染又流失了雞糞中大量的營養(yǎng)成分，像有益微生物中蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶酶等。而雞糞有機肥生物發(fā)酵方法是利用好旺農(nóng)有機肥發(fā)酵劑，大大加快發(fā)酵的時間，一般是７天左右即可發(fā)酵完成，在發(fā)酵開始后有益微生物更是呈幾何級大量快速繁殖，消化吸收惡臭化合物，轉(zhuǎn)變成可供畜禽食用的蛋白質(zhì)和微量元素，大大提高了雞糞的營養(yǎng)成分，肥效好，使用安全方便，受到廣大消費者的歡迎。



有機肥發(fā)酵劑發(fā)酵雞糞做肥料：

若用好旺農(nóng)有機肥發(fā)酵劑發(fā)酵雞糞，須20天腐熟，能無臭、無味、無害，堆肥松軟呈黃褐色，堆內(nèi)有灰白色菌絲，有機質(zhì)45%左右。

　

操作：將干雞糞呈長條狀平鋪在地上，按雞糞重的35%澆水，每噸雞糞撒好旺農(nóng)有機肥發(fā)酵劑菌液10公斤，應(yīng)先加入米糠或麥麩稀釋，加過磷酸鈣15公斤除臭，加草粉或草炭100~150公斤。而后將堆肥翻倒兩三遍，堆成高約1米、寬2米的長方形物料堆，并在堆頂打孔通氣。后用長方形塑料布將肥堆覆蓋，塑料布與地面相接觸，隔1米壓一重物，使膜內(nèi)既通風(fēng)又避免被大風(fēng)吹起。夏、秋季節(jié)早晚要揭膜通風(fēng)一次（1~2小時），天氣晴朗時可在頭一天傍晚揭膜，次日早上覆蓋。堆漚4~6天后，堆溫可升至50~65℃。如為鮮雞糞，則先應(yīng)在地上鋪一層秸稈粉，也可用米糠、草粉、花生殼粉、草炭替代，然后將濕雞糞鋪在上面，按堆料重量撒入0.1%的尿素，按每噸重量撒入20公斤左右的過磷酸鈣，將10公斤好旺農(nóng)有機肥發(fā)酵劑菌液與麩皮或米糠混合撒入。發(fā)酵過程中將堆肥翻倒兩遍，堆成寬1.5~2米、高1米左右、長度不限的堆，并用棍在堆內(nèi)打通氣孔，蓋上塑料布保溫、保濕、保肥。應(yīng)特別注意通風(fēng)換氣。堆漚10天后可翻堆一次，堆漚20天即能熟透。





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雞糞發(fā)酵有機肥的方法：



步驟一：拌勻發(fā)酵劑。1～1.5噸干雞糞（鮮雞糞約2.5～3.5噸）加一公斤好旺農(nóng)雞糞有機肥生物發(fā)酵劑，每公斤的發(fā)酵劑平均加5～10公斤米糠或玉米、麩皮，攪拌均勻后撒入已準(zhǔn)備好的雞糞中，效果佳。

　

步驟二：調(diào)劑碳氮比。發(fā)酵雞糞的碳氮比應(yīng)保持在25～30：1，酸堿度調(diào)到6～8（ph）為宜，因雞糞的碳氮比偏高，應(yīng)在發(fā)酵時加入一些秸稈、稻草、蘑菇渣等一起發(fā)酵。

　

步驟三：調(diào)節(jié)雞糞水分。發(fā)酵有機肥料的過程中，水分含量是否適宜非常重要的，不能太高，也不能太低，應(yīng)保持在60～65%，判斷方法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地能散開為宜。

　

步驟四：雞糞建堆。在做雞糞發(fā)酵堆時不能做的太小太矮，太小會影響發(fā)酵，高度一般在1.5米左右，寬度2米左右，長度在2～4米以上的堆發(fā)酵效果較好。

　

步驟五：拌勻通氣。雞糞有機肥生物發(fā)酵劑是耗氧性微生物，所以在發(fā)酵過程中應(yīng)加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜，否則會因為厭氧發(fā)酵影響物料發(fā)酵效果。



步驟六：發(fā)酵完成。一般在雞糞堆積48小時后，溫度會升至50～60℃，第三天可達65℃以上，在此高溫下翻倒一次，一般情況下，在發(fā)酵過程中會出現(xiàn)2～3次65℃以上的高溫，翻倒2～3次即可完成發(fā)酵，正常一周左右可發(fā)酵完成，使物料脫臭、發(fā)酵腐熟，滅菌殺蟲。






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