趣養(yǎng)農(nóng)業(yè)白茶-鼎枝芽白毫銀針
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更新時(shí)間：2018-01-26 信息編號(hào)：153478216

價(jià)格：
面議
品牌：
鼎枝芽
產(chǎn)地：
福建
關(guān)鍵詞：
鼎枝芽,鼎枝芽白茶,福建鼎枝芽白茶

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趣養(yǎng)農(nóng)業(yè)白茶-鼎枝芽白毫銀針

產(chǎn)品名稱	白茶,白毫銀針	面向地區(qū)	全國	品牌	鼎枝芽
產(chǎn)地	福建	原產(chǎn)地	福建	包裝規(guī)格	其它
顏色	白色	適用	所有

白毫銀針，創(chuàng)制于1796年，中國六大茶類之一的白茶，原產(chǎn)地在福建，主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽等地，屬有中國名茶的稱號(hào)，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。
由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長約三厘米。

白茶的制作流程主要包括4步：
（1）采摘
白茶根據(jù)氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉，做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵，大小均勻，留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運(yùn)。
（2）萎凋
采摘鮮葉用竹匾及時(shí)攤放，厚度均勻，不可翻動(dòng)。攤青后，根據(jù)氣候條件和鮮葉等級(jí)，靈活選用室內(nèi)自然萎凋、復(fù)式萎凋或加溫萎凋。當(dāng)茶葉達(dá)七、八成干時(shí)，室內(nèi)自然萎凋和復(fù)式萎凋都需進(jìn)行并篩。
（3）晾曬或烘干
晾曬：即通過自然光晾曬而干。
烘干：初烘，烘干機(jī)溫度100－120℃，時(shí)間10分鐘；攤涼，15分鐘；復(fù)烘，溫度80－90℃，低溫長烘70℃左右。
自然晾曬相對(duì)烘干來說，需看天吃飯（受天氣限制），且茶香稍微遜色于烘干。
（4）保存
茶葉干茶含水分控制在5%以內(nèi)，放入冰庫，溫度1－5℃。冰庫取出的茶葉三小時(shí)后打開，進(jìn)行包裝。
福鼎鼎枝芽茶葉有限公司的所有白茶均產(chǎn)自福建省福鼎市--太姥山，特的氣候條件適合茶樹的生長，采摘以及制作工藝更加考究，傳統(tǒng)采摘方法有”十不采” 的約束，所以每個(gè)細(xì)節(jié)都決定了鼎枝芽每一片茶葉的質(zhì)量。

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廣州趣養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技有限公司 9年

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