近年來茄果類的青枯病、枯萎病發(fā)病率越來越嚴(yán)高，呈逐年上生趨勢(shì)，情況越來越嚴(yán)重，給廣大種植大戶造成經(jīng)濟(jì)損失。青枯病是茄果類蔬菜上常見的維管束系統(tǒng)性病害之一，可為害番茄、辣椒、茄子等多種蔬菜，保護(hù)地、露地均可發(fā)生。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)造成植株青枯死亡，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。
茄果類蔬菜青枯病的發(fā)病癥狀
番茄、辣椒、甜椒、茄子青枯病，從苗期即可侵染，一般于開花結(jié)果初期開始顯癥。地上部分未見任何異常現(xiàn)象的植株，白天突然失去生機(jī)，先是葉片萎蔫下垂，后下部葉片凋萎，中部葉片后凋萎。有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)一側(cè)葉片先萎蔫或整株葉片同時(shí)萎蔫的。陰天和早晚有所恢復(fù)，如同健株，然而，不久之后便枯萎，呈青枯癥狀，這一過程進(jìn)展十分迅速，嚴(yán)重的病株經(jīng)7—8天即死亡。植株死亡后，葉片仍然表現(xiàn)綠色青枯狀，所以稱之為青枯病。
辣椒、甜椒、茄子的病莖外表癥狀不明顯，而番茄的病莖表皮粗糙，莖中、下部增生不定根或不定芽，這是其前期的田間鑒別癥狀。濕度大時(shí)，病莖上可見初為水浸狀后變褐色的1—2厘米斑塊，縱剖莖部維管束變褐。橫切病莖，用手?jǐn)D壓或輕保濕，切面上維管束溢出白色菌液。該病與枯萎病容易混淆，有菌膿溢出、病程短是該病的典型特征，別于枯萎病。
茄果類蔬菜青枯病的病原及發(fā)病條件
該病屬于細(xì)菌性病害。病原細(xì)菌主要在土壤中越冬，翌年隨雨水、灌溉水及土壤傳播，從寄主根部或莖基部傷口侵入，也可直接侵入，在導(dǎo)管里繁殖蔓延。病菌生長(zhǎng)溫限10—40℃，生長(zhǎng)適溫30℃-37℃。病菌在種子或寄主體內(nèi)可存活200天左右，一旦脫離寄主，只能存活2天，而在土壤中可存活14個(gè)月至6年。高溫高濕是此病發(fā)生條件，土溫高更利于發(fā)病。土溫25℃進(jìn)入發(fā)病高峰，土壤含水量25%、植株長(zhǎng)勢(shì)弱、連續(xù)陰雨時(shí)發(fā)病重。
茄果類蔬菜青枯病的防治措施
選用抗青枯病的品種。
選用抗病品種是預(yù)防該病的步，另外，菜農(nóng)也可種植抗青枯病的嫁接苗。
輪作換茬。
連續(xù)多年重茬種植的地塊，可以與瓜類、豆類或十字花科等輪作，減少病害的發(fā)生。
農(nóng)事操作減少傷口。
傷口是細(xì)菌性病害的重要侵入途徑，而整枝抹杈等操作在植株的整個(gè)生長(zhǎng)過程中能夠造成大量的傷口出現(xiàn)。所以在整枝抹杈和摘葉等操作時(shí)，要注意在晴好天氣進(jìn)行，以利于傷口愈合。這些操作結(jié)束后，時(shí)間進(jìn)行藥劑噴灑防病。
拔除病株。
為防止病害蔓延，發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除，并在病穴內(nèi)撒少量石灰消毒。
藥劑預(yù)防。
防治青枯病應(yīng)從小苗抓起，選擇合理的藥劑進(jìn)行輪換使用。治療青枯病等細(xì)菌性病害時(shí)，黃金灌根套餐：?jiǎn)挝唬ó€）雷摩（4瓶）生物菌劑（4瓶）+速展康（2瓶）用法：淋根、滴灌、隨水沖施，果樹按照棵樹計(jì)算用量。

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