FAO/WHO(1984,g/kg):午餐肉、熟豬前腿肉、熟火腿、熟肉末3(Chemicalbook以無(wú)水物計(jì));低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用2,與其他穩(wěn)定劑合用3(以無(wú)水物計(jì));奶粉、奶油粉5(以無(wú)水物計(jì));加工干酪9(以磷計(jì));速凍黑線鱈、鱸魚(yú)由、鰈科魚(yú)、無(wú)須鱈的魚(yú)肉片5(以P2O5計(jì));即食肉湯、羹1000mg/kg(以P2O5計(jì));冷飲2(以P2O5計(jì))。

磷酸二氫鉀屬高濃度磷鉀二元素復(fù)合肥料，其中含五氧化二磷52%左右，含氧化二鉀34%左右?？緹熜枇?、鉀量大，特別是需鉀量大。磷酸二氫鉀是用于烤煙的一種較為理想的肥料。為了探索磷酸二氫鉀在烤煙上的使用價(jià)值和施用方法，以提高煙葉品質(zhì)。磷酸二氫鉀用在棉花上能夠控制棉花徒長(zhǎng)，增加植株花苞數(shù)量。磷酸二氫鉀運(yùn)用于滴管噴灌系統(tǒng)中。

葉面肥的原理有明確葉片結(jié)構(gòu)，葉的基本結(jié)構(gòu)是葉片，葉柄，托葉。葉片又包括表皮，葉肉，葉脈。葉肉一般分為柵欄組織和海綿組織（這一點(diǎn)C3植物和C4植物是不同的）。

當(dāng)作物出現(xiàn)根部施肥不便時(shí)，如在作物生長(zhǎng)后期，根系活力衰退，吸肥能力降低；或者當(dāng)土壤環(huán)境對(duì)作物生長(zhǎng)不利時(shí)，如水分過(guò)多、干旱、土壤過(guò)酸、過(guò)堿，造成作物根系吸收受阻，而作物又需要迅速恢復(fù)生長(zhǎng)，如果以根施方法不能及時(shí)滿足作物需要時(shí)，只有采取葉面噴施，才能迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

在作物生長(zhǎng)過(guò)程中，作物已經(jīng)表現(xiàn)出某些營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥，由于采用土壤施肥需要一定的時(shí)間,養(yǎng)分才能被作物吸收，不能及時(shí)緩解作物的缺素癥狀。這時(shí)采用葉面施肥，則能使養(yǎng)分迅速通過(guò)葉片進(jìn)入植物體，解決缺素的問(wèn)題。

某些肥料如磷、鐵、錳、銅、鋅肥等，如果作根施，易被土壤固定，影響施用效果，而采用葉面噴施就不會(huì)受土壤條件的限制。又如，一些果樹(shù)和其他深根系作物某些營(yíng)養(yǎng)元素吸收量比較少，如果采用傳統(tǒng)的施肥方法難以施到根系吸收部位，也不能充分發(fā)揮其肥效，而葉面噴施則可取得較好的效果。