目前畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為我國(guó)農(nóng)業(yè)重要組成部分，已形成了區(qū)域化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化格局，但當(dāng)前該行業(yè)存在的問(wèn)題包括：集約化養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理設(shè)施建成率不到30％、廢棄物污染治理設(shè)施簡(jiǎn)單、多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)糞便的貯運(yùn)和處理能力不足、規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有污染防治設(shè)施、大量糞便未經(jīng)有效處理便直接排放到環(huán)境等。這些弊端造成了對(duì)大氣、水體、土壤等環(huán)境資源的多方面污染。因此，開發(fā)畜禽糞便的集約化處理和再利用方法和技術(shù)，對(duì)于我國(guó)農(nóng)村環(huán)保和環(huán)境建設(shè)、對(duì)于增加農(nóng)業(yè)企業(yè)收入具有重要意義。

豬糞質(zhì)地較細(xì)，含有較多的有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀養(yǎng)分，豬糞分解較慢，適宜做基肥，但人們通常認(rèn)為豬是很臟的動(dòng)物，其實(shí)豬是很愛干凈的，在豬圈中，豬的吃喝拉撒睡都有固定的位置，在現(xiàn)代化養(yǎng)豬條件下，豬糞處理是一項(xiàng)關(guān)鍵的環(huán)保技術(shù)，否則會(huì)引起環(huán)境污染，經(jīng)過(guò)滾筒反應(yīng)器好氧發(fā)酵處理，可以豬糞便加成有機(jī)肥，達(dá)到、無(wú)排放、無(wú)臭味，使糞土變成黃金?，F(xiàn)有的豬糞發(fā)酵時(shí)，只是對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，現(xiàn)有的豬糞發(fā)酵裝置在使用時(shí)，效果不好，降低了發(fā)酵效率，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生硫化氫，影響環(huán)境和人身體健康，不方便使用者的使用，降低了豬糞發(fā)酵裝置的實(shí)用性。

干牛糞含有粗蛋白、粗脂肪、無(wú)氮浸出物以及粗纖維等，具有很高的養(yǎng)分。隨著我國(guó)對(duì)三農(nóng)政策的不斷推進(jìn)，肥料工業(yè)在我國(guó)得到迅速的發(fā)展和廣泛的應(yīng)用，有機(jī)肥料也在高速發(fā)展。通過(guò)對(duì)牛糞進(jìn)行發(fā)酵等一系列處理后能夠有效得到營(yíng)養(yǎng)豐富的有機(jī)肥料，一方面相應(yīng)國(guó)家政策，另一方面也存在的市場(chǎng)前景。

牛養(yǎng)殖場(chǎng)每年會(huì)產(chǎn)生幾萬(wàn)噸的牛糞，牛糞對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，如長(zhǎng)期堆積不僅產(chǎn)生令人不適的臭味，而且因其含有大腸菌、線蟲等病菌和害蟲等有害物質(zhì)，不能及時(shí)處理就會(huì)容易滋生病菌與蟲害造成環(huán)境污染，影響人體健康。牛糞為牛的代謝產(chǎn)物，干牛糞中含有粗蛋白10％-20％，粗脂肪1％-3％，無(wú)氮浸出物20％-30％，粗纖維15％-30％，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富；所以牛糞可以用于飼料加工、有機(jī)肥制作、沼氣發(fā)酵等方面。但牛糞作為飼料加工原料，目前使用率低，難以規(guī)?；＜S；若進(jìn)行沼氣發(fā)酵，制沼氣后沼氣池底部牛糞沉淀物，清理具有風(fēng)險(xiǎn)性，而且清理出的沉淀物也會(huì)造成第二次污染。

取土化驗(yàn)縣要根據(jù)不同土壤類型和作物布局，以糧食、蔬菜、果樹等作物為要點(diǎn)，做好取土化驗(yàn)、肥效驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)等基礎(chǔ)性作業(yè)，及時(shí)修正和完善區(qū)域上肥配方，加速測(cè)土配方上肥技能運(yùn)用。增效縣還要樹立化肥減量增效演示區(qū)，發(fā)揮演示帶動(dòng)效果，削減化肥運(yùn)用，進(jìn)步化肥利用率。

有機(jī)肥真假鑒別
1.泡水法
　　取一水杯，把有機(jī)肥樣品泡在水里，然后用手把泡在水里的有機(jī)肥碾碎，攪一下能直觀的看出有機(jī)肥的原料；再放置一段時(shí)間，如果有機(jī)肥與水短時(shí)間內(nèi)分層的話說(shuō)明有機(jī)肥比重大，含土較多。