如何發(fā)酵農(nóng)家肥

未腐熟的農(nóng)家肥有哪些危害

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)中由于化肥、商品有機肥的缺乏，大多數(shù)種植者通常都會在家堆置農(nóng)家肥，近些年隨著人民環(huán)保意識的增強，以及化肥、商品有機肥的大量普，再加上勞動力的匱乏，堆置農(nóng)家肥的場景也越來越少見了。

隨著養(yǎng)殖業(yè)的興起，有不少養(yǎng)殖場售賣鮮糞，然而大家會發(fā)現(xiàn)種植者在將鮮糞撒入地之前都會行堆肥制作，也就是現(xiàn)在通常講到的發(fā)酵，這是因為動物糞便只有經(jīng)過發(fā)酵后，才能更好的給作物提供營養(yǎng)，下面該大家介紹下未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥有哪些危害。

一、引發(fā)土傳病害

動物糞便中不乏有寄生蟲、線蟲以及病菌等，這樣的糞便進入土壤之后，存在著較大的危險性，寄生蟲、線蟲以及病菌等會繼續(xù)危害作物。

比如有的果樹中爆發(fā)的根部線蟲病害，扒開土壤后可以看到如同瘤子一般堆積在根部，這樣的線蟲集中爆發(fā)后，會將果樹的營養(yǎng)提前消耗掉，嚴重情況下還會導致植物死亡。

二、造成土壤燒苗

未經(jīng)腐熟的動物糞便，在進入土壤后會逐步開始發(fā)酵，一來會消耗土壤中的氧氣，二來會散發(fā)出熱量，對土壤根系造成傷害。而在發(fā)酵過程中，還會釋放出部分氨氣，對植株造成傷害。

如果是大棚蔬菜的話，危害性還會大幅加重，土壤因為發(fā)酵而消耗氧氣，植株根系無法利用足夠的氧氣進行有氧呼吸，產(chǎn)生足量的ATP轉運營養(yǎng)，從而造成植株生長滯緩，嚴重情況下還可能造成植株死亡。

三、肥效發(fā)揮慢

未經(jīng)腐熟的動物糞便，其中的營養(yǎng)物質均處于有機狀態(tài)或者是大分子，難以直接被消耗利用，肥效發(fā)揮緩慢，施肥過后也難以起到補給的作用。

有的時候甚至作物生長結束，還未實現(xiàn)腐熟，這樣只會耽誤農(nóng)作物的生長，而只有發(fā)酵過后才能轉化為更容易吸收利用的小分子，讓植物快速吸收利用。

介紹了這么多未經(jīng)腐熟的動物糞便有這么多的危害，下邊給大家介紹下如何自制有機肥，給大家推薦一款有機肥發(fā)酵劑。

品名：奧豐有機肥發(fā)酵劑

指標：有效活菌數(shù)≥200億/克

執(zhí)行標準：GB20287-2006

登記證號：微生物肥（2014）準字（1365）號

劑型：粉劑

凈含量：500g

保質期：2年

產(chǎn)品作用機理

本品是高溫的復合菌劑，可使堆料快速升溫，腐熟，對有機物料有強大腐熟作用，能有效殺滅蟲卵病害，雜草種子，有機物料經(jīng)腐熟后，養(yǎng)分充分釋放和分解，提高土壤有機質含量。

主要功效：

1、起溫快,48小時升溫至55℃?？煞纸饧S便中的有機硫化氫、氮化物、粗纖維等。在充分拌勻后，2-3天即可消除臭味。

2、堆肥周期短，10-15天可完全腐熟。

3、堆肥高溫持久，能有效殺滅發(fā)酵物料中的病菌、蟲卵、雜草種子。

4、可富集養(yǎng)分，腐殖質含量高，鉀元素增多

使用方法：

1、畜禽糞便

發(fā)酵主料：畜禽糞便；輔料：秸稈、米糠、麥麩、鋸末等。

物料配比：主料750-850kg；輔料：250-150kg；每噸發(fā)酵菌添加量：200g。

發(fā)酵方法：輔料的加入量根據(jù)物料資源情況而定，一般每噸糞便約添加輔料150-250kg，發(fā)酵劑添加量200g/噸。將主料、輔料和發(fā)酵劑充分混合均勻，水分調(diào)節(jié)到50-60%（手捏成團，指縫見水但不滴落，松手落地即散）；物料要求堆高少80公分，一般物料在發(fā)酵48小時（冬天約2-3天）內(nèi)部溫度上升到50℃時每天拋翻物料，當溫度上升到60℃時應早晚拋翻物料，直到溫度開始下降減少拋翻次數(shù)，溫度保持相對恒定后即發(fā)酵完成。

2、農(nóng)作物秸稈：

腐熟劑添加量200g/噸（直接還田約200g/畝）。

（1）秸稈堆腐方法：

將秸稈用粉碎機粉碎1-3厘米，（每噸物料加入5-10kg尿素或者200-300kg動物糞尿，以調(diào)節(jié)碳氮比）用水澆濕，水分調(diào)到50-60%（用手握緊指縫見水但不滴落，松開即散），將混好的腐熟劑均勻的灑在秸稈上，再使用拋翻機等設備拋翻將產(chǎn)品混勻，一般1-2天（冬天略長）溫度上升到50℃左右拋翻物料，溫度達到60℃每天可拋翻物料2次，直到溫度下降減少拋翻次數(shù)，溫度保持相對恒定后即發(fā)酵完成。

（2）秸稈直接還田方法：

將腐熟劑均勻灑到秸稈上進行翻耕，將秸稈全部翻入土中，翻耕時期一般在作物收獲后立即翻耕入土，避免因秸稈被曬干而影響腐熟速度，秸稈還田的數(shù)量控制在300-400kg/畝為宜，其長度要小于5厘米，然后灌水保濕，確保腐熟效果。翻耕前增施尿素10-20kg/畝，調(diào)節(jié)碳氮比，以促進秸稈在土中腐熟速度。腐熟好的秸稈變成褐色或黑褐色，表面會有一層白色菌絲，濕時用手握之柔軟有彈性，干時很脆容易破碎

注意事項

配料時應混合均勻，避免與消毒及抗菌藥物一起使用，開封后盡快用完。發(fā)酵的好壞與發(fā)酵量有關，發(fā)酵太少，則不容易升溫成功等，一次堆料不少于4方，高度不低于80公分，環(huán)境溫度在5℃以上為好。冬天生產(chǎn)應設法保溫發(fā)酵。

適用范圍

畜禽糞便、各種農(nóng)作物秸稈、污泥、農(nóng)林廢棄物、中藥渣、食用菌下腳料以及谷殼、糖泥、糠醛渣等。

如果種植者考慮到發(fā)酵過程麻煩，再給大家推薦一款商品有機肥，具有南京國環(huán)有機認證。

品名：奧土沃

指標：有效活菌數(shù)2億/克，有機質60%

執(zhí)行標準：GB20287-2006

劑型：顆粒型

凈含量：40kg

保質期：12個月

產(chǎn)品作用機理：

1.本品有效活菌數(shù)≥2億/克，有機質≥60%，采用純糧食原料，經(jīng)三輪腐熟、四輪加菌生產(chǎn)而成，不含抗生素、不含重金屬離子、不含病雜菌。

2.本品可有效改良土壤，對土壤中的病雜菌具有一定的拮抗抑制作用，可有效緩解重茬病癥。

3.本品腐殖質含量高，能夠提供有效的生物肥力，使用見效較快。

主要功效：

本品采用純植物源載體，添加解淀粉芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、放線菌、哈茨木霉等復合功能菌群，經(jīng)深度腐熟，形成特的活菌體有機形態(tài)，富含有機質與有益菌，能夠促進發(fā)芽，促使毛細根生長。有機質和菌的相互促進，能夠改善土壤結構，提高土壤肥力。

本品和無機肥料搭配使用，能夠提高氮肥利用率，促進難溶磷鉀的吸收，減少無機化肥的使用量。本品含豐富的中微量元素，能夠給作物提供全面的營養(yǎng)，作物植株健壯，產(chǎn)量高，品質好。生根壯苗防死棵，解鹽堿、除板結、抗重茬，提高肥料利用率。

使用方法：

A和無機化肥搭配使用：

(1)按比例與其它肥料混合做底肥或追肥施用，（舉例說明：即80斤化肥與20斤奧土沃混合可作100斤化肥使用，或100斤化肥與40斤奧土沃混合可作140斤化肥使用），一般可適度減少化肥用量。

(2)可以搭配使用的化肥種類：磷酸二銨、尿素、復合肥、復混肥、BB肥、控釋肥、碳銨、磷酸一銨、硫酸鉀等。

(3)搭配使用可做底肥、也可作追肥，根據(jù)當?shù)厥┓柿晳T合理使用，或咨詢當?shù)剞r(nóng)技人員。

B單使用：

根據(jù)不同作物、不同土壤狀況酌情使用，溝施、穴施、撒施均可，施后覆土。

適用作物：

設施蔬菜、露天蔬菜、南北方果樹、中草藥、花卉園藝苗木等經(jīng)濟作物，以及各種大田作物。

用法用量：

3年以上掛果樹每棵用量不低于3-10斤（如蘋果、柑橘、芒果等掛果量大，每棵樹用10斤），3年內(nèi)幼樹每棵1-3斤。生長周期6個月以上的設施大棚可畝用12-15包，南方露天種植的蔬菜、簡易大棚種植蔬菜等生長周期6個月以內(nèi)的可畝用2-6包，花生、土豆等畝用3包左右，觀賞性花卉畝用2包。中藥材可畝用4-6包（以4年生人參為例）

注意事項：

·有效期為12個月，開袋后盡快使用。

·置干燥、通風處保存，避免陽光直射，避免潮濕環(huán)境。

·本品需種肥隔離，盡量不要跟根系直接接觸。

·因有益菌繁殖代謝，出現(xiàn)白毛、少量水分和輕微結塊，屬正常現(xiàn)象，不影響品質和使用效果。

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