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牛糞中富含大量的微生物，可以增加土壤中的微生物活動(dòng)，促進(jìn)土壤的有機(jī)質(zhì)分解和養(yǎng)分釋放，提高土壤的生物活性。 環(huán)?？沙掷m(xù)：牛糞是一種天然的有機(jī)肥料，不含化學(xué)成分，對(duì)環(huán)境，可以循環(huán)利用，符合可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。
發(fā)酵腐熟是指通過微生物的作用，將食物或其他有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵處理，使其變得更加成熟和可食用。 發(fā)酵腐熟的過程中，常見的微生物包括酵母菌、乳酸菌、腐敗菌等。這些微生物會(huì)分解食物中的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等有機(jī)物質(zhì)，產(chǎn)生一系列的化學(xué)反應(yīng)和物質(zhì)變化。 在食品加工中，發(fā)酵腐熟常用于制作一些特色食品，如酸奶、醬油、豆腐、酒等。這些食品經(jīng)過發(fā)酵腐熟后，不僅味道更加濃郁，而且還能增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保質(zhì)期。 此外，發(fā)酵腐熟還可以幫助改善食品中的一些不良成分，如降低食品中的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)含量，增加食品的消化性和可吸收性。 總之，發(fā)酵腐熟是一種利用微生物的作用，使食物或有機(jī)物質(zhì)變得更加成熟和可食用的加工方法。
純牛糞肥是一種有機(jī)肥料，是由牛糞經(jīng)過堆肥或發(fā)酵處理得到的。它具有豐富的養(yǎng)分，如氮、磷、鉀等，可以提供植物所需的養(yǎng)分，促進(jìn)植物生長(zhǎng)。純牛糞肥還含有大量的有機(jī)物質(zhì)，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤保水保肥能力，提高土壤的肥力和農(nóng)作物的產(chǎn)量。同時(shí)，純牛糞肥對(duì)環(huán)境友好，不會(huì)對(duì)土壤和水源造成污染。它是一種天然、健康的肥料選擇。
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