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干牛糞是一種的燃料。在一些文化中，家養(yǎng)奶牛或水牛的糞便通常被收集并干燥作為燃料，有時(shí)在與稻草混合后。糞塊被點(diǎn)燃，為烹飪提供熱量和火焰。干糞已經(jīng)失去了它令人討厭的氣味。即使在北美，人們也在利用牛糞中儲(chǔ)存的能量，盡管這通常是通過(guò)從牛糞中制造沼氣間接實(shí)現(xiàn)的。沼氣是厭氧消化有機(jī)物產(chǎn)生的氣體混合物。缺氧時(shí)會(huì)發(fā)生“厭氧”過(guò)程。被消化的有機(jī)物可以是動(dòng)物糞便、污水、植物材料或食物垃圾。
牛糞在藏語(yǔ)中稱(chēng)之為“久瓦”?！熬猛摺痹谖鞑刈鳛闊枳鲲埖娜剂弦延星甑臍v史。生活在雪域高原的廣大農(nóng)牧民視其為佳的燃料。“久瓦”除了作燃料外，在族日常生活中還有著的用途與含義，族傳統(tǒng)生活與“久瓦”息息相關(guān)。甚至有人認(rèn)為“久瓦”里熔鑄了族特的人文色彩、風(fēng)俗民惰；體現(xiàn)著心理和審美情趣等深層內(nèi)涵。這種說(shuō)法雖有些夸張，但仔細(xì)品味，也不無(wú)道理。
牛糞、糞肥是不可消化的植物材料，從牛的腸道釋放到地面上。糞便通常不是人們喜歡談?wù)摰脑?huà)題，不管它是來(lái)自動(dòng)物還是人類(lèi)。然而牛糞是值得討論的。這是一種有用的材料，在許多方面對(duì)我們有幫助。它也是一種豐富的可再生資源。浪費(fèi)了太可惜了。牛糞質(zhì)地柔軟，往往呈圓形堆積，這使得糞塊成為牛餡餅和牛塊的別名。糞肥被用作豐富的肥料、的燃料和沼氣生產(chǎn)者、有用的建筑材料、造紙?jiān)虾万?qū)蟲(chóng)劑。牛糞“籌碼”被用于投擲比賽，牛肉餅賓果游戲也被作為一種游戲來(lái)玩。糞肥在各種動(dòng)物、植物和微生物的生活中也起著重要作用，包括蜣螂和菌毛。
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