快看，這家的柑橘果皮怎么坑坑洼洼的

柑橘浮皮果原因分析

近，一些南方種植柑橘的朋友們?cè)儐?wèn)到自家種植的柑橘果皮本來(lái)光鮮亮

麗、果皮光滑，怎么現(xiàn)在果皮變得凹凸不平，果皮粗糙呢？不知道是什么原因。

其實(shí)這是一種影響商品性的生理性病害—浮皮。果實(shí)浮皮在成熟后期或采后貯藏

過(guò)程中發(fā)生率較高，嚴(yán)重影響果實(shí)外觀、風(fēng)味，不利于運(yùn)輸儲(chǔ)藏，縮短貨架期，

已成為柑橘栽培上不可忽視的問(wèn)題。

浮皮果產(chǎn)生的原因

1、品種：浮皮果主要發(fā)生在果實(shí)成熟后期，易剝皮的寬皮柑橘類如溫州蜜柑、

椪柑等特別容易發(fā)生；相反，皮硬、難剝的甜橙、柚、檸檬等則不易發(fā)生。通常

早熟品系的浮皮果較少，中、晚熟的浮皮果較多。

2、果實(shí)大?。焊∑す陌l(fā)生程度與其果實(shí)大小密切相關(guān)，果實(shí)越大，浮皮越嚴(yán)

重

3、樹勢(shì)：強(qiáng)旺樹、小年樹上結(jié)果量少的果實(shí)、樹齡較小的樹體所結(jié)果實(shí)、樹冠

頂部的果實(shí)以及朝天果、粗柄果等，因其營(yíng)養(yǎng)條件過(guò)好，多成為粗皮大果，容易

出現(xiàn)浮皮。

4、肥水管理：基肥時(shí)間施用過(guò)晚或壯果肥施用過(guò)遲或過(guò)量、后期氮素施用過(guò)多，

不僅影響果實(shí)著色成熟，更會(huì)促使果實(shí)二次肥大，助長(zhǎng)浮皮發(fā)生。

5、天氣因素：柑橘膨果期高溫干旱，或果實(shí)著色期高溫、高濕，都易發(fā)生浮皮。

而成熟期降雨量較少，氣候較干燥，則浮皮果較少。

6、缺鈣硼元素，鈣是決定果實(shí)硬度重要的因素，果實(shí)膨大期缺鈣，果皮細(xì)胞

之間的連接松散，韌性不好，就容易產(chǎn)生浮皮。缺硼，柑橘缺硼時(shí)會(huì)引起鈣的缺

乏，進(jìn)而促進(jìn)浮皮果的發(fā)生。

7、激素使用不當(dāng)：果實(shí)生長(zhǎng)期如噴施赤霉素過(guò)早、濃度過(guò)大或噴施含有激素的

葉面肥，會(huì)使果皮發(fā)育部分受損，易出現(xiàn)浮皮果。

8、采收時(shí)間過(guò)晚：延遲采收，果皮老化，容易發(fā)生浮皮。一般來(lái)說(shuō)，采收期越

遲，浮皮越嚴(yán)重。進(jìn)行延遲采收之后，隨著果實(shí)在樹上的時(shí)間延長(zhǎng)，有些養(yǎng)分會(huì)

回流樹體，加上果皮衰老，還有花芽分化消耗大量的大中微量營(yíng)養(yǎng)，容易發(fā)生浮

皮。

如何防控浮皮果

1、整枝打茬，合理負(fù)載，通風(fēng)透光，降低果園土壤濕度；避免大水漫灌，可以

小水勤澆。

2、合理施肥；多用有機(jī)肥，菌肥—奧農(nóng)樂、奧土沃，中微量元素肥（特別是鈣

肥），增施鉀肥，早施、重施壯果肥壯果肥施用時(shí)間不宜過(guò)遲。施壯果肥時(shí)控制

氮肥施用量，增施鉀肥、鈣肥，鈣肥可增強(qiáng)柑橘果皮柔韌性和果實(shí)硬度，同時(shí)可

提高果皮柔韌性，從而減少浮皮果。

3、葉面噴硼，在柑橘謝花期、幼果期、壯果期，各噴1次流體硼，補(bǔ)充樹體硼

素營(yíng)養(yǎng)，硼可促進(jìn)鈣素的吸收。

4、適時(shí)采收，應(yīng)在8成左右成熟即果面2/3轉(zhuǎn)黃時(shí)采收為宜，做到選黃留青、

分批采收。就近直接鮮銷的果實(shí)可在完熟后采收，采收后要盡快銷售。

5、對(duì)于樹勢(shì)弱或掛果多的樹，要注意及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可用中藥（靚果安、青枯

立克）加沃豐素進(jìn)行噴霧或灌根，中藥中含有多糖、多肽、氨基酸等高能量物質(zhì)

及微量元素，能給作物快速補(bǔ)充其生長(zhǎng)所需各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，快速恢復(fù)樹勢(shì)。

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