發(fā)酵有機肥
接種EM菌，比自然發(fā)酵速度更快，提率
種植業(yè)
各種農作物，包括稻、麥、豆、薯、玉米、油料、棉、麻、蔗、煙、蔬菜、花卉、茶葉、果樹、藥材、食用菌等?？墒罐r作物穩(wěn)產高產、有效防止病蟲害。
水產業(yè)
魚、鱉、蝦、蛙、鰻、鱔、螺、蚌、泥鰍等。能提高生命力、縮短生長周期、提高產量。
環(huán)保業(yè)
治理污水、改善環(huán)適應對象
所有水產養(yǎng)殖品種均適用，如魚、鰻、鱉、蟹、蛙、蝦、鱔、螺、蚌、泥鰍等。
作用機理
EM菌原液滲入水體后，其群體作用能殺死或抑制病原微生物和有害物質，調整養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，增加水中溶氧量（氧氣），促進養(yǎng)殖生態(tài)系中的正常菌群和有益藻類活化生長，保持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡；拌入餌料投喂，直接增強魚類的吸收功能和防病抗逆能力，促進健壯生長。EM菌原液中的光合菌還能利用水中的硫化氫、有機酸、氨及氨基酸兼有反硝化作用中去除水中的亞硝酸銨，因而能使養(yǎng)殖池中的排泄物和殘餌污染得到凈化，改善水質，減少魚病。主要作用為：
1、減少病原微生物和不良藻類、明顯增強養(yǎng)殖對象的力和抗病性，降低發(fā)病率，提高成活率。用戶反映，EM菌原液可使蟹苗成活率提高近一倍，石斑魚的成活率由原來的30%提高到70%以上。
2、增加有益微生物數(shù)量。水面浮游動物、有益藻類增多，特別是紅蟲不斷增多至布滿水面。
3、穩(wěn)定和改善水質，水體顏色清爽，不臭不腐，無硫化氫、氨氣等異味，能見度在25－50cm的時間長且較穩(wěn)定，換水時間可延長2倍以上。
4、魚蝦糞、池底雜質和下腳料不會變成淤泥而呈散沙狀。
5、促進生長，增重率明顯提高。實踐證明，在同等環(huán)境下，用EM菌原液后，可提－15天上市，平均畝產提高20%－35%，產卵量增加25%，產卵時間延長。有的試驗表明，常溫新鱉池用EM菌原液后，產卵時間延長近70天，且孵化率較好，餌料不臭，改善了養(yǎng)殖環(huán)境。北京郊區(qū)某漁場在魚苗試驗中，試驗組魚苗體重為對照組的兩倍，廈門某學院在小面積對蝦養(yǎng)殖試驗中，體重增重率達166.7%。
使用方法
一般來說，按需要比例將三升EM菌原液兌水稀釋后噴灑水面及處理餌料投喂。
1、四大家魚應用EM菌原液的方法
① 池塘處理：池塘注水前1周，用100－300倍的EM菌原液稀釋液和EM菌原液制作的防蟲液代替石灰、漂白粉等均勻噴灑，消毒和凈化池塘。 2.5公斤EM益生菌菌液/畝。
② 水質凈化：在放養(yǎng)前3－10天，用EM菌原液稀釋液潑灑水面。視水質情況，開始15天1次，以后為1個月1次，水質較差的地方，適當縮短潑灑時間，為了均勻噴施，先將EM菌原液稀釋后使用（下雨時噴灑效果佳）。 1.5米以下1公斤菌液/畝。
③ 魚飼料的處理：由于魚飼料為顆粒狀，可用50-200倍的EM菌原液稀釋液噴灑餌料，噴濕為度，馬上投喂，以免散開。
④ 有機肥和糞便的處理：要投入水體的有機肥（青草液肥）和糞便應先用EM菌原液處理，5公斤菌液/噸糞便。發(fā)酵7天后方可投入水面。
⑤ 魚病防治：如出現(xiàn)魚浮頭和泛塘現(xiàn)象，可用EM菌原液稀釋液均勻潑灑水面，3－5小時可好轉，魚恢復正常。此后可隔1－2天再潑1－2次。個別的真菌性魚病、細菌性腸炎、爛鰓病、打印病等可將病魚澇出，用EM菌原液10－50倍直接涂擦病灶，也可用EM菌原液100－150倍稀釋液浸泡病魚（直到魚出現(xiàn)輕微浮頭止），幾天后即可痊愈。
2、大型湖泊、水庫的網箱養(yǎng)魚使用EM菌原液的方法
① 放養(yǎng)前處理：魚種放養(yǎng)前應對養(yǎng)殖水面進行清塘，清塘時，用EM菌原液制成的防蟲液兌水50－100倍直接潑灑兇猛性魚類或野雜魚的產卵場，破壞其繁殖生長環(huán)境，控制其群體數(shù)量。
② 用EM菌原液發(fā)酵飼料飼喂，也可參照四大家魚飼料處理的方法。
③ 用海綿等蜂窩狀的物體在紅糖和EM菌原液的混合液（10倍左右）中浸泡24小時，再懸掛在網箱中間，通過魚兒的游動使EM菌原液不斷地擴散，EM菌原液懸掛物7天左右更換1次，可以使網箱的水體環(huán)境完全改觀。
④ 用EM菌原液1：EM菌原液發(fā)酵料2：黃泥土4做成很有粘性的團快，重量為每個1－1.5斤，晾干后，在投餌料附近采取掛袋、掛簍的方法，使EM菌原液有益菌有一個固定居所而提高凈化作用，從而改善和穩(wěn)定水質，此團塊一個月更換1次。每畝放10－15個。
3、特種水產（對蝦、甲魚、鰻魚、桂魚等）應用EM菌原液的方法
① 環(huán)境處理：在池塘放水前1周，用10倍的EM菌原液稀釋液和EM菌原液制作的防蟲液代替石灰及漂白粉等均勻噴灑凈化環(huán)境。 2.5公斤菌液/畝。
放養(yǎng)前3－6天，用100倍的EM菌原液稀釋液潑灑水面（EM菌原液用量視水質情況，一般1.5米以下1公斤菌液/畝），水質較差的地方應適當縮短潑灑時間。水質以綠色為好。
② 調節(jié)水質的方法（鰻池）：1天2次高密度換水的水池，就不宜直接均勻潑入，而應潑在增氧機邊或進水口，使EM菌原液微生物不斷流動擴散，以利在短時間內分解有害物質、下腳料和達到盡快穩(wěn)定水質。土塘海水養(yǎng)鰻則宜在每次換水后潑灑EM菌原液稀釋液1-2公斤菌液。
③ 魚飼料的加工：把EM菌原液加清水兌成100倍稀釋液以后，與粉狀的飼料一起攪拌均勻，成團狀飼喂。水分含量約在40－55%（水分多少隨飼料的干濕程度而定）。
投喂新鮮動物性飼料的甲魚池，可先把飼喂料鉸碎后，與人工配合飼料、EM菌原液100倍稀釋液一起攪拌均勻飼喂。
④ 食臺處理：每次投飼前要檢查食臺，用200－500倍的EM菌原液稀釋液凈化食臺、清掃食臺殘飼。
⑤ 飼料加工處理：用200－500倍的EM菌原液稀釋液均勻噴灑和清洗攪拌機等工具、地面及四周墻壁，以餌料衛(wèi)生。
4、保鮮
在水產品的保鮮水槽里，每隔1－2天噴灑一次1000倍的EM菌原液稀釋液，可有效延長水產活鮮期和保持皮色（磷）光潔喜人。
四、EM菌液在水產養(yǎng)殖中使用的注意事項
① 要使EM菌原液在水產養(yǎng)殖上取得明顯成效，應連續(xù)配套使用。即在用EM菌原液制作各種飼喂料的同時，按要求用EM菌原液稀釋液噴灑干池和水面。
② 不能與各種抗生素和殺菌劑等藥物同時混用（非用不可時，應間隔4－6天時間），尤其是特種水產養(yǎng)殖，如果混用，不僅不能發(fā)揮EM菌原液的有效功能，而且會造成池水變臭，出現(xiàn)這種情況，要立即換水，再按技術要求用EM菌原液飼料投喂和稀釋液噴灑。抑制與消除雜草

● EM菌中的乳酸菌群合成乳酸和生理活性物質，可使雜草種子的種皮變軟，容易吸收水分，打破休眠，提前發(fā)芽，使其因無法越冬而枯死。