在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，有機(jī)肥通常被用作基肥，即在播種或移栽前施入土壤中，為作物提供長期、穩(wěn)定的養(yǎng)分供應(yīng)。與化肥相比，有機(jī)肥的養(yǎng)分釋放速度較慢，但肥效持久，能夠改善土壤環(huán)境，提高土壤保水、保肥能力。

農(nóng)家肥料，也被稱為自然肥料，是農(nóng)民收集、加工或栽種的肥料。這些肥料品種多樣，來源廣泛，絕大多數(shù)屬于有機(jī)肥料。例如，人糞尿、廄肥、綠肥、骨粉等都是常見的農(nóng)家肥料。它們含有較多的有機(jī)物質(zhì)，肥效穩(wěn)定且持久，長期施用能有效地改良土壤。

植物性肥料，也被稱為綠肥，是用綠色植物體制成的肥料。它是一種養(yǎng)分完全的生物肥源，能為土壤提供豐富的養(yǎng)分。綠肥的幼嫩莖葉含有豐富的養(yǎng)分，一旦在土壤中腐解，能大量地增加土壤中的有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀、鈣、鎂和各種微量元素。

綠肥的種類很多，根據(jù)分類原則不同，可以分為各種類型的綠肥。例如，按其來源可分為栽培綠肥和綠肥；按植物學(xué)可分為豆科綠肥和非豆科綠肥；按種植季節(jié)可分為冬季綠肥、夏季綠肥和多年生綠肥；按利用方式可分為稻田綠肥、麥田綠肥、棉田綠肥、覆蓋綠肥、肥菜兼用綠肥、肥飼兼用綠肥、肥糧兼用綠肥等。
使用綠肥有很多好處。，它的來源廣泛，數(shù)量大，適應(yīng)性強(qiáng)，易栽培，農(nóng)田荒地均可種植。其次，綠肥的質(zhì)量高，肥效好，它含有豐富的有機(jī)質(zhì)和多種養(yǎng)分，分解快，肥效迅速。此外，綠肥還能改良土壤，防止水土沖刷，提高土壤的保水保肥和供肥能力。后，投資少，成本低，綠肥只需少量種子和肥料，就地種植，就地施用，無需花費(fèi)大量的人力和物力。

在市場上，有一些的植物性肥料品牌，如德沃多、美樂棵和史丹利等。這些品牌的產(chǎn)品質(zhì)量高，肥效好，深受用戶的喜愛。
有機(jī)肥中的營養(yǎng)元素通常以有機(jī)狀態(tài)存在，這使得作物難以直接利用。然而，經(jīng)過微生物的作用，這些元素可以緩慢地釋放出來，為作物提供持續(xù)的養(yǎng)分供應(yīng)。施用有機(jī)肥可以改善土壤結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)土壤中的水、肥、氣、熱等因素，從而提高土壤肥力和土地生產(chǎn)力。