香油渣又稱芝麻油渣與芝麻粕是一種東東。

香油渣是芝麻出過油之后的廢棄物。

香油渣可以當(dāng)作肥料給蔬菜等農(nóng)作物施肥是的肥料，還有它還可以給家禽做飼料中摻和增加動物的食欲，還有經(jīng)過加工魚塘也可以用尤其是花卉管理香油渣是上好的花肥料。

香油渣也叫芝麻餅、香油餅，是芝麻制油加工后剩下的殘渣、副產(chǎn)品。其有機質(zhì)含量很高，每100千克香油餅中含有氮5.8%、磷3%、鉀1.3%，可作為有機復(fù)合肥料。

施用方法
1.作基肥 將腐熟的香油餅曬后磨成粉或敲碎，直接放入花盆底部或盆下部周圍，與土壤混合，切忌使花木根部直接接觸肥料?；?qū)⑵浞壑苯优c全部盆土混合，但用量不可過多。
2.作追肥 直接施在盆土表面?；蛉∑浒l(fā)酵好的上層清液，兌水10至15倍稀釋后澆施。

香油渣子如何做肥料
1、堆積發(fā)酵
香油渣子富含微量元素，可以做成肥料，將其碾碎，并加入清水進行攪拌，加水量以手握油渣有水滲出為宜，然后堆積在溫室中進行腐熟，當(dāng)香油渣子變成黑色，有菌絲出現(xiàn)即可。
2、加水暴曬
想要將香油渣子制作成肥料，要準(zhǔn)備一個大口的瓶子，裝入三分之一的油渣，并加入80%的水，擰緊瓶蓋，將香油渣子放在有強光照射的地方，2-3天后就會發(fā)酵。
3、使用方法
在使用香油渣子施肥時，要先將其用2-3倍的清水進行稀釋，然后在植株根部松動土壤，將肥液澆灌到泥土中，可以間隔1個月施加一次香油渣肥料。
4、注意事項
施加香油渣肥料時，不能直接將其撒在植株的根部位置，否則肥料濃度過高，會灼傷根系，并且一定要將香油渣子發(fā)酵腐熟后再使用，不能給植物施加生肥。

不發(fā)酵的芝麻渣是不能直接使用的，需要提前腐熟發(fā)酵以后才能使用。如果不發(fā)酵直接使用會導(dǎo)致燒根的情況出現(xiàn)。
　芝麻渣屬于有機肥，用芝麻渣做肥料可以促進農(nóng)作物的生長，使農(nóng)作物變得枝繁葉茂。在使用時要將芝麻渣粉碎使用，顆粒均勻，還可以和其他的農(nóng)家肥一起使用，但是使用前還是要將芝麻渣腐熟以后再進行使用。不腐熟的芝麻渣會在農(nóng)田中發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會引起燒根燒苗，影響作物的生長，嚴(yán)重時還會導(dǎo)致植株的死亡。

芝麻渣發(fā)酵做肥料步驟

1、把芝麻渣收集起來，跟適量的土壤堆在一起，上面覆蓋一層土之后，澆水發(fā)酵。

2、如果肥料數(shù)量不多，可以放在烈日下行暴曬，這樣可以消滅蟲卵和菌害。

3、如果用芝麻渣做農(nóng)家堆肥，便可以在堆肥時放入農(nóng)藥和石灰等，來殺蟲滅菌。

4、可以把廢棄的芝麻渣放在合適的容器內(nèi)部，加上適量的水進行漚制，等漚熟之后，再取其中的清液做追肥來使用，其殘渣可以做底肥來使用。

5、可以把芝麻殘渣做成的餅弄碎后，放入一個缸中，加入適宜的清水后密封浸泡，等芝麻渣發(fā)酵腐爛后，再取出來使用。

6、取一個大花盆下面墊適量的泥土，之后放入芝麻渣，蓋上20公分左右的泥土，炮制1-2個月，等其發(fā)酵后，便可以當(dāng)做肥料來使用。