出苗前的管理①播種后至出苗前，要經(jīng)常檢查畦面覆蓋物，發(fā)現(xiàn)缺少及時(shí)補(bǔ)蓋，以保持畦面土壤經(jīng)常濕潤(rùn)為度。②出苗時(shí)及時(shí)撤掉覆蓋物，以免出苗后再撤損傷小苗，用松針覆蓋可保留一薄層，長(zhǎng)期覆蓋，既能保持畦面濕潤(rùn)，又能防止雜草叢生，還能免去松土作業(yè)程序。③防旱排澇，經(jīng)常檢查畦面土壤濕度狀況，發(fā)現(xiàn)干旱及時(shí)澆水；雨季前挖好排水溝做好排水工作。

中耕除草采用瀚方農(nóng)業(yè)傘形科（白芷、柴胡、蛇床子、當(dāng)歸、前胡、活、川穹、羌活、遼藳本）除草劑，可有效防除多種雜草。本產(chǎn)品適用于大型藥材基地及種植機(jī)構(gòu)、針對(duì)藥材田中極難防治的闊葉雜草及尖葉雜草，配方特。

枸杞葉是枸杞的葉子;枸杞芽是未結(jié)果的枸杞枝上的嫩芽，可做菜。它們也都可制成茶，叫枸杞葉茶和枸杞芽茶。枸杞芽茶要比枸杞葉茶在價(jià)格上貴一些。枸杞和枸杞葉(芽)茶具有一定的保健功能。枸杞的主要功效為滋補(bǔ)肝腎，益精明目;用于虛癆精虧、腰膝酸痛;眩暈耳鳴、內(nèi)熱肖渴、血虛萎黃，目昏不明。還具有提高機(jī)體力、抗衰老的作用。枸杞樹的絕大部分營(yíng)養(yǎng)成份都囤積在嫩芽之中，枸杞葉(芽)茶集茶葉和枸杞全身好處于一身，是強(qiáng)身壯體、的優(yōu)良滋補(bǔ)品。

枸杞菜的種植方法1、整地、起畦。種植前進(jìn)行深翻、曬白、碎土，配合施底肥起高畦，畦寬180厘米、溝寬50厘米、溝深50厘米，每畝施腐熟有機(jī)肥1500~2000千克。2、扦插。5月中下旬，不再采收準(zhǔn)備用作母枝的植株，以利培育健壯的母枝。9~10月，選擇健壯的老熟枝條，從枝條基部開始截取長(zhǎng)8~10厘米、具4~5個(gè)芽、直徑0.5厘米以上的莖段作插條，扦插規(guī)格為25厘米×30厘米。扦插時(shí)，腋芽向上，外露的枝條留2~3個(gè)芽，每穴插1~2枝。扦插后澆透水，保持土壤濕潤(rùn)，10~15天后插條開始發(fā)芽，腋芽長(zhǎng)至5~10厘米時(shí)進(jìn)行追肥。

枸杞菜的采收:枝條采收:植株長(zhǎng)至約55厘米高時(shí)，將整個(gè)枝條剪下上市，剪至離地面5~10厘米，采收間隔期45~55天。
葉片采收:植株長(zhǎng)至約35厘米高時(shí)，可進(jìn)行次葉片采收，每次采收保留12~15厘米嫩梢，采收間隔期為14~18天。
嫩梢采收:植株長(zhǎng)至約30厘米高時(shí)，可進(jìn)行次嫩梢采收，將嫩梢部分5~10厘米采下，采收間隔期為12~14天。

枸杞葉為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降哪矍o葉。枸杞屬灌木或大灌木，葉互生或數(shù)片叢生;葉片卵狀菱形至卵狀披針形，長(zhǎng)2~6厘米，寬0.6~2.5厘米，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無毛。枸杞可分為三個(gè)部分來使用:枸杞葉可用來泡"枸杞茶"飲用;紅色果實(shí)"枸杞子"可用于做菜或泡茶;枸杞根又稱為"地骨皮"，一般當(dāng)作藥材使用，長(zhǎng)期使用也不會(huì)有副作用。