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牛的排泄物主要是糞便和尿液。 牛的糞便是由消化食物后產(chǎn)生的固體廢物，通常呈現(xiàn)為圓形或橢圓形的球狀。牛的糞便中含有消化食物未被吸收的纖維、細(xì)菌、礦物質(zhì)和水分等成分。牛糞可以被用作肥料，其中的有機(jī)物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以為植物提供養(yǎng)分。 牛的尿液是由腎臟分泌的液體廢物，其中含有尿素和其他尿酸類物質(zhì)。尿液是牛身體中代謝廢物的主要排泄途徑之一，也含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分。尿液通常是液體狀態(tài)，呈黃色或琥珀色。
牛糞在藏語(yǔ)中稱之為“久瓦”?！熬猛摺痹谖鞑刈鳛闊枳鲲埖娜剂弦延星甑臍v史。生活在雪域高原的廣大農(nóng)牧民視其為佳的燃料?！熬猛摺背俗魅剂贤?，在族日常生活中還有著的用途與含義，族傳統(tǒng)生活與“久瓦”息息相關(guān)。甚至有人認(rèn)為“久瓦”里熔鑄了族特的人文色彩、風(fēng)俗民惰；體現(xiàn)著心理和審美情趣等深層內(nèi)涵。這種說(shuō)法雖有些夸張，但仔細(xì)品味，也不無(wú)道理。
隨著生活水平的提高，綠色環(huán)保節(jié)能成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主流。為什么現(xiàn)在都倡導(dǎo)環(huán)境保護(hù)和資源再利用呢？ 新農(nóng)村的建設(shè)讓我們了解到，原來(lái)很多資源是可以再利用的，像生活垃圾、秸稈、畜禽糞便、酒糟、沼渣沼液等等，都潛藏著的價(jià)值，可以進(jìn)行合理處理，得到資源化再利用。
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