雞腸道短，吃進(jìn)的飼料消化利用不充分，大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，隨糞便排出。雞糞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量與雞的生長(zhǎng)時(shí)期和雞的經(jīng)濟(jì)用途有一定關(guān)系，肉仔雞由于是高能量，高蛋白質(zhì)飼養(yǎng)，其糞便中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較高，蛋雞糞則含鈣量很高。一年每只蛋雞大約能排糞36.4公斤，每只肉雞能排糞4.09公斤（1－2月）。1只成年雞日均排泄鮮雞糞約100克。據(jù)糧農(nóng)組織發(fā)布的資料，產(chǎn)蛋雞干糞含粗蛋白質(zhì)25．0%，是玉米的2．94倍，干雞糞的鈣是5．0%，磷是2．1%，雞糞中還含有18種和大量的微量元素，維生素含量也較多，尤其是較多，這是谷類飼料不可比擬的。大量的雞糞不但對(duì)環(huán)境造成污染，也是一種資源浪費(fèi)。養(yǎng)雞形成一定規(guī)模時(shí)，雞糞的處理和利用便很重要。雞糞不僅是很好的肥料，還因?yàn)樗休^高的營(yíng)養(yǎng)，可以作飼料。綜合利用雞糞，可以改善雞場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境，消除蚊、蠅、臭氣，減少疾病的傳播，并能充分利用這個(gè)資源作飼料、肥料等，使雞糞變廢為寶，產(chǎn)生較好的社會(huì)效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。雞糞處理方法有很多，如雞糞發(fā)酵、雞糞烘干、青貯法、化學(xué)處理、熱噴法等，適用普通用戶使用的方法為雞糞發(fā)酵，發(fā)酵不但工藝簡(jiǎn)單，而且造價(jià)低廉。

雞糞有機(jī)肥的作用:
1、雞糞有機(jī)肥養(yǎng)分全面把效持久∶能提供作物不同生長(zhǎng)所需的各種養(yǎng)分:合理使用華碩生物有機(jī)肥能綜合調(diào)節(jié)作物的生理機(jī)能，平衡和生殖生長(zhǎng)及營(yíng)長(zhǎng)，能使作物根系發(fā)達(dá)，?；?，保果，提高做果率，提早收成，提高土壤可持續(xù)高產(chǎn)的能力，增產(chǎn)達(dá)10%-15%;
2、雞糞有機(jī)肥含有大量的有機(jī)質(zhì):使用華碩生物有機(jī)肥能活化養(yǎng)分松暄土壤，增強(qiáng)土壤的透氣性，有利于作物根系生長(zhǎng)，提高作物的生命活力和力;
3、雞糞有機(jī)肥含有大星有益微生物，通過(guò)有益微生物在土壤中大星繁殖，可增加土壤有機(jī)氛含量，促進(jìn)磷，鉀在土壤中的活性和有效性，發(fā)揮其固氮，解磷，解評(píng)作用，提高肥料利用率有益微生物大星里繁殖能抑制土壤中有害病菌的生長(zhǎng)和傳播，提高作物的抗病能力，能有效抗御病蟲害，抗逆性強(qiáng)，增強(qiáng)作物抗寒，，抗凍，的能力;
4、雞糞有機(jī)肥具有改善土壤，提高肥力，清理，減輕農(nóng)藥，化肥有等有害物質(zhì)對(duì)土壤的污染;
5、雞糞有機(jī)肥綜合效果:施用該肥不僅能增產(chǎn)，而且果實(shí)著色好，果實(shí)碩大勻稱，耐儲(chǔ)藏，以及改善口感和品質(zhì)的綜合效益。

雞糞一直是很好的農(nóng)家肥料。雞糞是非常的農(nóng)家肥，對(duì)使用雞糞的農(nóng)作物生長(zhǎng)起到很好的作用。雞糞中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，并且氮、磷、鉀三元素的含量非常高，一般情況下一份雞糞當(dāng)中含有1.63%的氮、1.54%的磷、0.85%的鉀元素。這樣高的含量是牛糞和豬糞沒有辦法比的。除此之外雞糞當(dāng)中還含有大量的微量元素，腐熟之后的雞糞非常適合給農(nóng)作物施用。