初乳駝乳粉是一種以駝乳為原料制成的食品。初乳是指動物在分娩后產(chǎn)生的乳汁，其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于新生兒的健康發(fā)育非常重要。 駝乳是一種營養(yǎng)豐富的乳制品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。初乳駝乳粉是將駝乳經(jīng)過加工、脫水等工藝制成粉狀，便于儲存和食用。

初乳駝乳粉具有以下特點：
1. 豐富的營養(yǎng)成分：初乳駝乳粉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，能夠提供全面均衡的營養(yǎng)供給。
2. 容易消化吸收：初乳駝乳粉中的營養(yǎng)成分經(jīng)過加工處理，更容易被人體消化吸收，對于身體健康的維護有積極作用。
3. 適用人群廣泛：初乳駝乳粉適用于各個年齡段的人群，包括嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老年人等，可以滿足他們對營養(yǎng)的需求。
4. 方便攜帶食用：初乳駝乳粉以粉狀形式存在，便于攜帶和儲存，可以在任何時間、任何地點食用。

駝奶粉是從駱駝身上取出奶來進行低溫加工處理后形成的粉狀奶制品。 因提供駱駝乳的牧民的生活具有大的流動性，這種流動性不便于駱駝乳的采集，駱駝產(chǎn)奶量非常少，而且駝乳的保鮮也存在一定的障礙，現(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不適合駱駝奶，只能低溫保存。 駝奶營養(yǎng)價值非常高，又因取奶和處理技術(shù)要求高，故整體產(chǎn)量低于牛奶和羊奶，非常珍貴。

飲用駝奶粉的禁忌：
1、不能同時食用的食物：駱駝奶粉和韭菜(或)不能一起吃駱駝奶與含草酸多的韭菜(或)混合食用，就會影響鈣的吸收。
2、駱駝奶粉和果汁不能一起吃。駱駝奶粉中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用駱駝奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 3、橘子與駝奶粉不能一起吃。在喝駱駝奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因為駱駝奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響駱駝奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
4、駱駝奶粉與巧克力。駱駝奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
5、駝奶粉與藥。有人喜歡用駱駝奶代替白開水服藥，其實，駱駝奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于駱駝奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學反應，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要攝入駱駝奶。

駱駝奶能不能空腹喝？空腹飲用駱駝奶會使腸蠕動增加，駱駝奶在胃內(nèi)停留時間縮短，使內(nèi)部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝駱駝奶與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。

天天喝駱駝奶會發(fā)胖嗎？
適量的奶及奶制品是我們身體需要的食物，奶粉不屬于高熱量食物。相反，奶粉的營養(yǎng)較為豐富和全面，它含有蛋白質(zhì)和鈣。