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鹽汽水在2003-2006年上海產(chǎn)品中，市場占有率，并且連年攀升，2004年達到45.3%，2005年達到48.4%，2006年僅上半年就達到54.1%，于2003-2006年度連續(xù)四年獲得上?？焖傧M品稱號。
此外，據(jù)論證，該飲料還具有降低人體血液粘稠度、降血脂等功效，是新型保健飲料中的。所以鹽汽水是防暑降溫不可缺少的飲品，是時尚人士追求生活品質的必然選擇。
磷酸鹽是一種在自然界中普遍存在的礦物質，而且是所有生物所必需的一種營養(yǎng)物質。磷酸鹽不僅在人體能量的新陳代謝過程中起著重要作用，而且也是人體骨骼和牙齒的主要成分。與磷酸鹽的其他來源相比，飲料在美國人的飲食中只占磷酸鹽總攝入量的百分之二。食物中百分之九十八的磷酸鹽來自肉類、奶酪、堅果和谷類等高蛋白質食物。
如今在市面上十分流行含有阿斯巴甜成分的碳酸飲料，因其高甜度低熱量的特點引起眾人追捧，尤以年輕人居多。但何為阿斯巴甜，想必還是有許多人仍未可知。下面就來正確認識一下它吧。阿斯巴甜（AsPartame），別名阿司帕坦、阿斯巴坦，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。它比一般的蔗糖甜約200倍，又比一般蔗糖含更少的熱量；一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感覺到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的熱量，因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。
碳酸飲料補充信息：碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，并會影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。同時，飲料中含有的大量糖分除有損牙齒健康外，還因為過多的糖分被人體吸收后會產(chǎn)生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。
1升裝的大瓶可樂飲料中含糖超過80克，其熱量相當于兒童一日三餐的總和，飲料帶走的不僅是孩子們的胃口，還會破壞正常代謝，誘發(fā)胃腸道疾病，并把鈣、鐵、銅等營養(yǎng)物質統(tǒng)統(tǒng)給“沖”走。研究表明，偏愛碳酸飲料的兒童中，約六成因缺鈣而影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料，因磷含量過高，過量飲用會導致體內鈣、磷比例失調，造成發(fā)育遲緩。因此，青少年好少喝碳酸飲料。
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