小的時候對中秋無特殊好感，因為家境的原因，我不記得有哪一個中秋敞開肚皮飽飽的吃上一頓月餅。一年中秋，父親外出開會，我與母親、哥姐四人平常的晚飯后也就睡下了，不知是什么時間，母親輕輕的叫醒我，塞給我一個月餅，父親正用刀將另外一塊月餅切成四塊。我好像很興奮，抓過母親手中的整塊月餅三口兩口的吞咽而下，然后仔細舔著粘在手上的殘渣，眼睛還貪婪的盯著父親正在切割的月餅不放。
這是我沒出息的一次表演，此后母親和哥姐嘲笑了我很久，直到現在說起來我似乎還是被人抓住把柄抬不起頭來。因為那僅有的兩個月餅是父親開會帶回來的，父親一口沒舍得吃，我不但占了一個，而且把本應該屬于父母的那一份也盡歸了我。
如今，我對月餅早已失去了貪婪的興趣，而且這幾年也沒有認真的吃上一口，但是我卻忘了，父母寄情的不僅僅是那一口月餅的滋味，更是那滋味承載的更多的回味，所以，我應該感謝老婆，謝謝她得一片苦心。
東莞華美食品有限公司、始創(chuàng)于1991年，座落于風景秀麗的茶山鎮(zhèn)南社工業(yè)區(qū)，主要從事烘 焙類(月餅和餅干)、膨化類
糖果類食品的生產和銷售，工廠 占地面積十萬余平方米，擁有十多條現代化生產線，上千名職員，餅干類食品日產能可達50噸以上，月餅日產能70萬個,產品常年銷往全國各地及海外三十多個國家。在總經理袁旭培先 生的下，
華美公司以市場為導向，以創(chuàng)新為動力，以服務社會為經營理念，不斷 提升管理水平，提高產品
質量，開發(fā)出牛奶搭檔、 "滿好"，“滿美”,“滿棒”， “奇之脆”，"金麗沙’喜’糖系列"健康新概念食品，受到了社會各屆的廣泛好評，在 日趨激烈的市場競爭中公司不斷發(fā)展壯大，已經成為華南地區(qū)乃至全國的一家大型專 業(yè)食品制造企業(yè)，"華美"“牛奶搭檔”，
奇之脆”和"金麗沙"品牌已成為全國食品 行業(yè)的品牌。 1999年華美公司榮獲廣東省食品界"私營企業(yè)"稱號。至2003年，公司已先后通過了ISO9001：2000質量體系認證及HACCP食品安全體系 認證，并獲"出口檢疫衛(wèi)生許可證"，
"華美"商標榮獲廣東省商標稱號。華美月 餅連年被全國焙烤、制糖食品工業(yè)協會評為"中國月餅"，華美公司亦于2004年 被評定為"全國放心月餅企業(yè)"。
2004年，因為"生產規(guī)范，信譽優(yōu)良，產品質量連續(xù)檢測合格"，華美公司被廣東省食品藥品協會評定為"廣東省食品藥品放心工程示范基地"及被全 國食品安全促進會評為"全 國食品安全示范單位"。2005年被評為“廣東省” 。
近大街上忽又熱鬧起來：街兩邊紅紅綠綠的招貼畫，音響中發(fā)出的讓人四肢發(fā)顫的樂聲，推銷員聲嘶力竭的叫喊，無一不鼓噪著，中秋又到了。
這是司空見慣的場景，每當遇到節(jié)日，沿街的店鋪商家就會挖盡智商作出各種噱頭，無非是賺些人氣賣些東西而已，特別是中秋這樣中國人比較在乎的節(jié)日，商家總是不會放過的，盡管推銷的東西尚不知道有沒有毒，能不能吃。
但是，不論是傷感還是興高采烈，中秋總是按照自己的鼓點毫不客氣的走來，管你是王公貴胄還是貧賤夫妻，都免不了為沿襲了上千年的節(jié)日大費周章一翻。
每到中秋，老婆都會買上各種款式和口味的月餅寄回我的老家，多的一年，她居然買了大概二十幾斤的月餅寄回老家。我深不以為然，斥之為賑濟災民，瞧不起我父母吃不起月餅，老婆只是笑，不答。幾日后父母來電話，說月餅收到了，左鄰右舍的鄉(xiāng)親都品嘗了幾千里之外的月餅，嘖嘖稱香，心理艷羨。
老家的月餅據說大部分是一塊錢或者兩塊錢一塊的，母親說和我們寄的月餅沒個比，硬硬的，牙口不好吃不消。這時候我不得不感謝老婆，想的周全，而且于無聲處孝道盡顯。
打開便化作一輪明月，圓圓滿;內七種月餅，如華美七星伴月，華美吉祥富貴，華美十全福禮等，帶給人一生享不盡的吉祥富貴。
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