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油酥燒餅 制作時(shí)在水合面和油合面上撒些花椒，食鹽，茴香籽等調(diào)料，然后疊層作卷， 搟成茶碗口般大小的面餅，放進(jìn)te制的吊爐內(nèi)用溫火焙烤，上下火要均勻，鍋底溫度要適當(dāng)，一邊翻動(dòng)，一邊往餅面上刷油還要嚴(yán)格控制焙烤的時(shí)間。出鍋后，放在鐵架上晾焦，便可出售。 [石老磨，油酥燒餅培訓(xùn),邢臺(tái)油酥燒餅培訓(xùn),滄州油酥燒餅培訓(xùn),邯鄲油酥燒餅培訓(xùn)]

石老磨小吃培訓(xùn)的油酥燒餅 色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用。如果裝進(jìn)食品袋中，還能存放很長時(shí)間，不疲不餿，吃起來和剛出鍋時(shí)一樣。

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特色早點(diǎn)系列：逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、豆腐腦、水煎包、東北金絲餅、手抓餅、蔥花油餅、 油酥燒餅 、千層大餅、美味豆?jié){、糖糕、菜角、鄉(xiāng)巴佬鹵蛋、無礬香酥大油條、養(yǎng)生粥、雞蛋甜湯、羊肉羊雜湯、上海生煎、千里飄香大餛飩、包子系列等。

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