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脫脂奶粉
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更新時間：2020-06-02 信息編號：216934885

￥25

≥ 1千克

價格：
25.00 元
原產(chǎn)地：
河南
主要營養(yǎng)：
脫脂奶粉
關(guān)鍵詞：
脫脂奶粉,脫脂奶粉價格,脫脂奶粉市場價,脫脂奶粉供應(yīng)

陳帥

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脫脂奶粉

產(chǎn)品別名	脫脂奶粉	面向地區(qū)	全國	原產(chǎn)地	河南
主要營養(yǎng)成分	脫脂奶粉	型號	25kg*1	保質(zhì)期	36
有效物質(zhì)含量	99

產(chǎn)品名稱：脫脂奶粉

英文簡稱：SMP，skimmed milk powder。

定義：鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成

脫脂奶粉，僅以乳為原料，添加或不添加食品營養(yǎng)強化劑，經(jīng)脫脂、濃縮、干燥制成的，蛋白質(zhì)不低于非脂乳固體的34%，脂肪不2.0%的粉末狀產(chǎn)品，適宜肥胖而又需要補充營養(yǎng)的人飲用。

【產(chǎn)品性狀】

脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色，具溫和乳香且?guī)鹞?，不可有變質(zhì)焦昧及異臭，粉末狀。

【產(chǎn)品用途】

脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發(fā)生氧化作用，是制作餅干、糕點、冰淇淋等食品的好原材料。
脫脂奶粉，是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的脂肪分離出去產(chǎn)品。

脫脂奶粉與全脂奶粉的區(qū)別

，脫脂奶粉與全脂奶粉的生產(chǎn)工藝基本一樣，只是脫脂奶粉用牛奶貧離機經(jīng)過離心分離可同時獲得稀奶油和脫脂乳(其含脂率不超過0．1%)，而全脂奶粉無此工藝。
第二，用途不同。脫脂奶糕，因脂肪含量很低，所以耐貯存，不易引起氧化變質(zhì)。脫脂奶粉多用予食品工業(yè)，如餅千、糕點、冰淇淋等的生產(chǎn)做原料。
第三，營養(yǎng)成紛含量不同。脫脂奶粉的乳白質(zhì)，碳水化合物比全脂奶粉高l/3左右鈣、磷、維生素的含量也比全脂奶粉高，但由于脫脂，所以脂肪含量很低，發(fā)熱量比全脂乳粉低1/3左右。

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