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            1. >食品添加劑>營養(yǎng)強化劑>天門冬氨酸鹽 免費發(fā)布營養(yǎng)強化劑信息
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              天門冬氨酸鹽

              更新時間:2020-05-26 信息編號:216922361
              天門冬氨酸鹽
              280≥ 1千克
              • 280.00 元

              • 山東

              • 天門冬氨酸鹽

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              詳情介紹

              天門冬氨酸鹽

              產(chǎn)品別名
              天門冬氨酸鹽
              面向地區(qū)
              全國
              原產(chǎn)地
              山東
              主要營養(yǎng)成分
              天門冬氨酸鹽
              型號
              25kg*1
              保質(zhì)期
              36
              有效物質(zhì)含量
              99
              【CAS】:56-87-1

              【分子式】:C6H14N2O2

              【相對分子質(zhì)量】:146.19

              【性 狀】:白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有甜味、苦滋味和特風(fēng)味。分子式:C6H14N2O2,相對分子質(zhì)量:146.19。263-264℃熔化并 分解,通常較穩(wěn)定,高濕度下易結(jié)塊,稍著色。相對濕度60%以下時穩(wěn)定,60%以上則生成二水合物。與維生素c和維生素K3共存則易著色。堿性條件下及直 接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/100mL,35℃),水溶液呈微堿性。

              【用 途】:營養(yǎng)強化劑。用于強化食品中的天冬氨酸鹽。黑麥、米、玉米、花生粉等所含 天冬氨酸鹽為限制 天冬氨酸鹽,小麥、芝麻、燕麥等所含天冬氨酸鹽為限制氨基酸。

              國外的強化規(guī)定用量(以 L-天冬氨酸鹽):小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g;面包、餅干等為100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可 用于蛋黃醬、牛乳、方便面等。

              【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,可根據(jù)客戶需要包裝。

              【運輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。
              【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染

              河南果晨生物科技有限公司 8年

              • 營養(yǎng)強化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,甜味劑,防腐劑等
              • 河南鄭州市金水區(qū)宏達街88號

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