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              食品級(jí)魔芋粉生產(chǎn)廠家

              更新時(shí)間:2018-12-01 信息編號(hào):216323689
              食品級(jí)魔芋粉生產(chǎn)廠家
              1301-24千克
              125≥ 25千克
              • 130.00 元

              • 吉乾

              • 25kg/包

              • 食品級(jí)魔芋粉,魔芋粉價(jià)格,魔芋粉作用,魔芋粉生產(chǎn)廠家

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              詳情介紹

              食品級(jí)魔芋粉生產(chǎn)廠家

              產(chǎn)品別名
              食品級(jí)魔芋粉,魔芋粉生產(chǎn)廠家,魔芋粉價(jià)格,魔芋粉作用
              面向地區(qū)
              全國
              品牌
              吉乾
              規(guī)格
              25kg/包
              主要用途
              增稠劑
              包裝
              25kg
              有效物質(zhì)含量
              99%
              級(jí)別
              食品級(jí)
              香型
              CAS
              執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
              國標(biāo)
              主要有效成分
              魔芋膠
              鄭州魔芋粉生產(chǎn)廠家 食品級(jí)魔芋粉 魔芋粉價(jià)格
              魔芋膠主要成分是葡甘露聚糖,是一種植物膠,與其它膠如黃原膠、瓜爾豆膠、刺槐豆膠等相比,其粘度更高,在PH值降低到3.8以下,仍保持穩(wěn)定而不沉淀,且與其它膠如黃原膠、卡拉膠等復(fù)配后有協(xié)同效果,可使黃原膠的粘度大大提高。

              由于它具有水溶性、增稠性、穩(wěn)定性、懸浮性、凝膠性、成膜性、粘接性等多種特的理化性質(zhì)從而使它具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。它在食品(應(yīng)用于飲料,肉制品,豆制品,冷凍食品,果凍,布丁、果粒凍、朱古力凍、果醬,糖果,面制品等領(lǐng)域)、化工、紡織、輕工和化妝品等行業(yè)應(yīng)用十分廣泛。KGM具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性,可制作各種食品添加劑,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。

              用于冰淇淋的穩(wěn)定劑,使口感平滑細(xì)膩;

              作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑,使產(chǎn)品外觀光滑,質(zhì)地疏松;

              可增加線面的強(qiáng)度,增加面條韌性;

              作為啤酒泡沫穩(wěn)定劑,倒杯后氣泡細(xì)小均勻,掛杯時(shí)間長;

              作為果汁和酒類的澄清劑;

              作為食品保鮮劑,可制嗜氧性微生物的繁殖,延長蛋、肉、魚,水果和蔬菜保鮮期。

              魔芋膠作為食品和食品添加劑的用途廣泛:

              作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中;
              作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);
              作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中。

              河南吉乾生物科技有限公司 8年

              • 食品添加劑,飼料添加劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,甜味劑
              • 河南鄭州市二七區(qū)橄欖城都市廣場

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